हे बेक केलेले केक डोनट्स तयार करण्यासाठी खूप मजा आहे आणि, उत्तम ते डेरी-फ्री आहेत
आपण त्यांना फक्त कन्फेक्शनर्सच्या साखर शिंपडणी करू शकता, तर ते व्हॅनिला फ्रोस्टिंगसह कपडे घालतात आणि जे काही रंगीत शिंपडलेले किंवा खाद्य सजावट आपल्याला आवडतात ते अधिक आकर्षक वाटतात.
हा मुलांबरोबर प्रयत्न करण्याचा एक भयानक प्रोजेक्ट आहे कारण नाही गरम तळण्याचे तेल त्यात घालते आणि ते फक्त खाण्यासारखे आणि खाण्यासाठी मजा करतात
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- फ्रॉस्टिंगसाठी:
- 1/2 कप सोया भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (किंवा कोणत्याही
- डेरी-फ्री बटर पर्याय )
- 1 पाउंड कन्फेक्शनर्स 'साखर (शिंपड)
- 1/4 कप नारळ दूध (व्हॅनिला-फ्लेवडर्ड किंवा इतर
- डेरी मुक्त दूध पर्याय )
- 1/2 चमचे वेनिला अर्क
- डोनट्ससाठी:
- 2 कप मैदा (सर्व-उद्देश्य)
- 2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे दालचिनी (जमिनीत)
- 3/4 कप प्लस 1 चमचे साखर (पांढरा)
- 2 tablespoons सोया कृत्रिम लोणी (नरम)
- 2 मोठे अंडी (घडीव)
- 3/4 कप नारळाचे दूध (पूर्ण चरबी)
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- अलंकार: sprinkles किंवा इतर खाद्यबाह्य केक सजावट
ते कसे तयार करायचे
फ्रॉस्टिंग करा
- एक स्टॅन्ड मिक्सरच्या वाडग्यात (किंवा हात मिक्सर वापरत असल्यास मध्यम आकाराचे मिक्सिंग वाडग्यात), 1/2 मिनिट मंद आणि फ्लॉवरयुक्त होईपर्यंत 2 कप दुग्धशाळा विनामूल्य सोया मार्जरीन लावा.
- मिक्सरची गती कमी कमी करा आणि हळूहळू अर्धापैकी कन्फेक्शनर्स 'साखर घाला.
- 1/4 कप व्हेनिला नारळाचे दूध आणि 1/2 चमचे व्हॅनिला अर्क घाला, त्यानंतर इतर कन्फेक्शनर्सच्या साखर
- कन्फेक्शनर्सच्या साखर मिसळल्या गेल्यानंतर मिक्सरचा वेग कमी करुन मध्यम ते उच्च वेगाने फिरवा, जोपर्यंत हे मिश्रण 2 ते 4 मिनिटे अधिक चांगले आणि मऊ आहे.
- वापरण्यासाठी सज्ज होईपर्यंत ते तपमानावर बसू द्या.
डोनटस तयार करा
- 325 एफला ओव्हन गरम करा. 12-डोनट डोनट पॅन किंवा 12-कप मिनी ट्यूब पॅनमध्ये तेल गरम करा.
- एका मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात, पीठ, बेकिंग पावडर, मीठ आणि दालचिनी एकत्र करा.
- एका वेगळ्या माध्यम मिक्सिंग वाडगामध्ये पांढरे साखर एकत्र करून 2 tablespoons एकत्र करून सोया कृ
- फक्त एकत्र होईपर्यंत अंडी घालून मिक्स करावे आणि त्यानंतर 3/4 कप नारळाचे दूध आणि 1 चमचे वनस्पतींचे अर्क तयार करा. कोरड्या ओल्या भाताच्या मिश्रणात एकत्रित होईपर्यंत एकत्र करा.
- प्रत्येक डोनट कपला 3/4 भर भरा. सुमारे 8-10 मिनिटे बेक करावे, किंवा डोनट्स थोडेसे सोनेरी होईपर्यंत. पॅनमधून काढून टाकण्यापूर्वी डॉनटस सुमारे 10 मिनिटे पॅनमध्ये थंड होऊ द्या.
सजवा
- डोनट्स 10 मिनिटे थंड असताना 10 ते 20 सेकंद मायक्रोवेव्हमध्ये फ्रोस्टिंग हातोडा उकळत नाही.
- पॅनमधून डोनट्स काढा, उबदार केकिंगमध्ये प्रत्येकी बुडवा, आपल्या पसंतीच्या शिंपल्या नंतर द्या.
- तपमानावर सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 158 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 75 मिग्रॅ |
| सोडियम | 245 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 1 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |