रॉकी रोड फड्ज एक गुळगुळीत काजू आणि गोड, चवळी मार्शमॉल्ससह भिजलेला एक गुळगुळीत चॉकलेट मूर्ख आहे. ही कृती कोणत्याही प्रकारची काजू वापरते परंतु मी विशेषतः अक्रोडाचे तुकडे किंवा पेकान वापरून प्रेम करते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 कप अर्ध-गोड चॉकलेट चीप
- 1 (14 औंस) करू शकता
- आटवलेले दुध
- 1/4 कप (4 टेस्पून) बटर
- 1 टिस्पून वेनिला अर्क
- 1/4 टीस्पून मीठ
- 1 1/2 कप मिनी marshmallows
- 1 1/4 कप केक केलेले काजू, बारीक बारीक चिरून
ते कसे तयार करायचे
- 8x8 किंवा 9 x 9 पॅन तयार करून त्याला अॅल्युमिनियम फॉइल सह अस्तर तयार करा आणि नॉनस्टीक कूचिंग स्प्रेसह फॉइल फवारणी करा .
- मोठ्या मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडयात चॉकलेट चीप, घनरूप दूध आणि बटर एकत्र करा. 2 ते 3 मिनिटे ढीग होईपर्यंत ते एका मिनिटापर्यंत वाढवा.
- सर्व चॉकलेट वितळले आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे, नंतर या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि मीठ घालावे. कँडी मऊ आणि सु-मिश्रित होईपर्यंत हलका करा. 1 कप माशमोल्ला आणि 1 कप काजू घालून नीट ढवळावे.
- तयार होणा-या कढईत पॅनमध्ये घाला आणि एक आच्छादित थर मध्ये चिकटवा. उरलेल्या 1/2 कप marshmallows आणि 1/4 कप शेंगदाणे फोड वर ठेवा आणि हळूवारपणे दाबा जेणेकरून ते पृष्ठभागावर एम्बेड केले जातील.
- फ्रिजमध्ये कमीत कमी 2 तास सेट करण्यासाठी ठेवा. एकदा सेट केल्यानंतर, 1 इंच चौरस मध्ये कट आणि तपमानावर सर्व्ह करावे. रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनर मध्ये जादा शिंपडा साठवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 62 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 4 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 6 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |