कुकी आळशी सुपारी कृती

हे सर्व तेथे सर्व कुकी आटलेल्या प्रेमींसाठी आहे! आपण कुकी कडीला चावणे डोकावून आवडत असल्यास - किंवा आपण स्वत: ला कुकीज बनवून शोधू तर आपण फक्त मळणी खाऊ शकता! - मग आपण या चॉकलेट फडफडला आवडेल जी वास्तविक चॉकलेट चिप कुकीची भांडीने भरलेली आहे

कुकीची भांडी अंड्यांशिवाय बनविली जातात, त्यामुळे ते कच्चे खाणे सुरक्षित आहे आणि कित्येक आठवडे साठवले जाऊ शकते. जर तुम्हाला शेंगदाणे आवडत असतील तर कढीपत्ता किंवा चिरलेला पेकान किंवा अक्रोडाचे दोन किंवा थोडे अळंबी शिजवणे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• कुकी डोफ बॉल्स साठी:
• 1/2 कप नॉनस्टेड बटर (खोलीचे तापमान)
• 2/3 कप साखरेचा तपकिरी शुध्द साखर (पॅक)
• 2 चमचे दूध
• 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
• 1 1/3 कप सर्व-गोभी मैदा
• 1/2 चमचे मीठ
• 1/2 कप मिनी चॉकलेट चीप
• चॉकलेट फूस साठी:
• 3 कप अर्ध-गोड चॉकलेट चीप
• 1 14 औन्स कंडेन्स्ड दूध गोड करणे शकता
• 4 चमचे / 2 औन्स मटर
• 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
• 1/4 चमचे मीठ

ते कसे तयार करायचे

प्रथम, कुकी कणिक गोळे तयार करा. मोठे स्टॅन्ड मिक्सरच्या वाडग्यात, मऊ लोणी आणि ब्राऊन शुगर एकत्र करा. 2-3 मिनिटे, हलके आणि मऊ आणि हलका होईपर्यंत त्यांना पॅडल संलग्नक वापरून मध्यम गतीने एकत्र करा.

2. कमीत कमी चालणार्या मिक्सरसह, दुध आणि व्हॅनिला जोडा आणि जोपर्यंत ते एकत्रित केले जात नाहीत तोपर्यंत विजय मिळवा.

3. मिक्सर थांबा आणि पिठ आणि मिठ घालावे, आणि ओट रेषा जवळजवळ गायब होईस्तोवर सर्व काही कमी करा.

सूक्ष्म चॉकलेट चीप जोडा आणि हाताने हाताने हलवा, तळव्याचे आणि बाटल्यांच्या बाजू खाली खोडे घालून हे सुनिश्चित करा की सर्व पिठ एकत्र केले गेले आहेत.

4. चर्मपत्र किंवा मेकॉप्ड कागदसह बेकिंग शीट लावा. एक लहान चमचा कुकी आट जाळण्यासाठी 1/2 इंच रुंद-लहान, या फिके रेसिपीमध्ये चांगले. या रेसिपीमध्ये तुम्हाला 60 ते 70 लहान गोळे मिळतील. सुमारे 30 मिनिटे कुकी फ्रीज लावण्यासाठी फ्रिजरमध्ये ट्रे ठेवा.

5. जेव्हा कुकी कणिक गोळे फिका आहेत, तेव्हा उरलेल्या शिंतोडे तयार करण्याची वेळ आली आहे. एक 11 x 7 पॅन तयार करून त्याला अॅल्युमिनियम फॉइल सह अस्तर करून आणि नॉनस्टीक कूचिंग स्प्रेसह फॉइल फवारणीसाठी तयार करा. जर तुमचे हे आकार नसेल, तर आपण घनदाटपणासाठी 9x9 किंवा पातळ धापासाठी 13x9 वापरू शकता.

6. एका मोठ्या मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडयात चॉकलेट चीप, गोडेलेले घनरूप दूध, लोणी, या वनस्पतींचे अर्क, आणि मीठ एकत्र करा.

7. 30-सेकंद इंजेक्शनमधील मिश्रण मायक्रोवेव्हमध्ये ओव्हरहाटिंग टाळण्यासाठी प्रत्येक 30 सेकंदानंतर ढवळत आहे. चॉकलेट आणि बटर वितळण्यासाठी केवळ एक किंवा दोन मिनिटे लागतात. काजळी पूर्णपणे वितळलेल्या आणि चिकट होईपर्यंत शिजवा.

8. त्वरीत कार्यरत, बहुतांश गोठविलेल्या कुकी आट गोळे जोडा. काही मूत्रपिंड शिंपल्यात शिंपडणे, पण बाकीचे कोळशाचे गोळे उधळून लावा. त्वरीत काम करा जेणेकरून उबदार बुरशी कुकीच्या पिठात वितळणार नाही.

9) फूगेला तयार केलेले पॅन मध्ये निचरा करा आणि ते एका लेयरमध्ये चिकट करा. राखीव कुकी आतील गोळे छिन्नी शिंपडणे आणि हळूहळू त्यांना चिकटून ठेवण्यासाठी त्यांना जाडेभरडे चपटा घाला.

10. लसणे थंड आणि पूर्णपणे सेट करा, एकतर सुमारे 3 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये किंवा तपमानावर रात्रभर. एकदा सेट केल्यावर, तो पॅन मधून हाताळा म्हणून पॅन मधून काढून टाका आणि मोठ्या धारदार चाकूने लहान तुकडे करा.

11. कुकी फ्रीज स्टोअर कुकीज फ्रीज मध्ये दोन आठवडे रेफ्रिजरेटर मध्ये एक हवाबंद कंटेनर मध्ये फडगे. सर्वोत्कृष्ट चव आणि पोत साठी, सेवा करण्यापूर्वी खोली तापमान करण्यासाठी लबाडी आणणे.

सर्व फूड्स पाककृती पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा!

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	69
एकूण चरबी	4 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	2 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	1 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	7 मिग्रॅ
सोडियम	27 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	7 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	1 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)