धीमी कुकर भारतीय पुडिंग

हे क्लासिक कॉर्नमेली इंडियन पुडिंग रेसिपी लाँग आणि धीम्या शिजवते, ज्यामुळे ते धीमी कुकरसाठी चांगले उमेदवार बनतात.

भारतीय सांजा नवीन इंग्लंडमधील लवकर वसतीगणांकडे पाहता येऊ शकतात. नाव "इंडियन जेवण" असे आहे, जे त्यांना cornmeal म्हणतात. तो कदाचित ब्रिटिश "हट्टी पुडिंग" वरून खाली आला आहे, जो शेगडीवर गहूचा लापशी आहे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3 कप दूध
• 1/2 कप कॉर्नमेमल
• 1/2 चमचे मीठ
• 3 अंडी
• 1/4 कप हलका तपकिरी शुगर
• 1/3 कप चिरा
• 2 tablespoons बटर
• 1/2 चमचे ग्राउंड दालचिनी
• 1/4 चमचे ग्राउंड ऑलस्पासीस
• 1/2 चमचे ग्राउंड आले
• 2/3 कप चिरलेली मिरची किंवा बारीक तुकडे

ते कसे तयार करायचे

1. हलके वंगण crockpot.
2. 20 मिनिटांसाठी उच्च वर प्रीहेम.
3. दरम्यान दूध, मटण आणि मिठ एका उकळून घ्या. 5 मिनिटे, सतत ढवळत, उकळणे.
4. अतिरिक्त 10 मिनिटे झाकण आणि उकळवणे.
5. एका मोठ्या वाडग्यात, अंडी, तपकिरी साखर, खसखस, लोणी आणि मसाल्यांचे मिश्रण करा. गरम कॉनमेमल मिश्रणात हळूहळू बळावणे; गुळगुळीत होईपर्यंत झटक्या
6. मनुका किंवा बारीक चिरलेल्या तारखांना नीट ढवळा. कूकरमध्ये घाला आणि 6 ते 8 तासांपर्यंत 2 ते 3 तासांपेक्षा कमी अंतरावर शिजवा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	248
एकूण चरबी	8 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	4 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	2 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	95 मिग्रॅ
सोडियम	82 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	39 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	7 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)