बटाटा पिनवूल्स हे सेंट पॅट्रिक डे कँडी असतात ज्यात खूप आश्चर्यकारक घटक असतात: मॅश बटाटे! बटाटे कँडी छान आणि मखमली बनवतात आणि शेंगदाणा बटर आंबटपणा एक खमंग स्पर्श जो त्या खूप गोड असण्यापासून दूर ठेवतो.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मध्यम आलू (शिजवलेले आणि सोललेली)
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 6.5 कप चूर्ण साखर sifted
- 1 कप चिटकलेला खोबरेल
- 1/2 कप क्रीमला शेंगदाणा लोणी
ते कसे तयार करायचे
- सोलून आणि शिजवलेले बटाटे एका आकृती मिक्सरमध्ये आठव्या आणि स्थानावर कापून घ्या. मॅश पर्यंत चाट, नंतर या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क मध्ये मिश्रित. (जर आपल्याकडे एकही मिक्सर नसेल तर हा काटा किंवा बटाटा माशर वापरून हाताने करता येतो.)
- जाड आणि अंतर्भूत होईपर्यंत बॅचस् मध्ये चूर्ण साखर मिसळा. शेवटी नारळाचे मिश्रण घालून चांगले मिसळावे.
- दोन समान गोळे मध्ये कँडी फॉर्म आणि चिकट ओघ मध्ये ओघ. फर्म अप एक तास फ्रिजमध्ये.
- आपल्या काउंटर किंवा टेबलवर मेकॅझेड पेपर पसरवा आणि चूर्ण साखर सह शिंपडा. मेणबळ कागदावर 8 इंच चौरस तयार करण्यासाठी एका वेळी एक बॉल रोल करा. संपूर्ण पृष्ठभागावर पांघरूत शेंगदाण्याची झाकण असलेली प्रत्येक चौरस पसरवा.
- एक जेली रोल सारखे कडक सर्पिल मध्ये कँडी रोल करा मेणबळ कागदात प्रत्येक रोल ओघ आणि 2 तास, किंवा कापण्यासाठी पुरेसे टणक होईपर्यंत थंड करा.
- 1/2 इंच स्लाइस मध्ये लॉग कापून सर्व्ह करावे. काप पूर्णपणे रेशो ठेवण्यासाठी, तो कट केल्याप्रमाणे लॉग फिरवा जेणेकरून खालच्या पातळीवर बरीच संख्या मिळत नाही एक हवाबंद कंटेनर मध्ये रेफ्रिजरेटर मध्ये बटाटा Pinwheels स्टोअर
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 146 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 22 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 2 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |