हे सोपे मिरची कुत्रा रेसिपी सुमारे 16 ते 20 जणांना बनवते, एक पक्ष किंवा मोठे गेम डे मिथिंगसाठी योग्य, आणि फक्त शिजवण्यासाठी फक्त 30 मिनिटे लागतात.
मोहरी आणि चिरलेला कांदा मिरची कुसळ, थोडे चीज, किंवा आपल्या आवडत्या हॉट डॉग टॉपिंग्सचा वापर करा.
उबदार ठेवण्यासाठी मंद आचेवर सॉस लावा. कुकरमधून विविध टोपपिंगच्या बाटल्या आणि नॅपकिनच्या अतिथींसोबत सर्व्ह करा.
संबंधित कृती: क्लासिक कोन बेट हॉट डॉग सॉस
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 ते 4 tablespoons तेल
- 2 पाउंड ग्राऊंड बीफ (किंवा अर्ध्या ग्राउंड डुकराचे मांस वापरा)
- 2 मध्यम लसूण पाकळ्या (बारीक खोबरे)
- 1/4 कप
- टोमॅटो पेस्ट
- 1
- कांदा (बारीक चिरलेला)
- 2 कप
- गोमांस मटनाचा रस्सा
- 5 चमचे लाल तिखट
- 6 tablespoons कॉर्न अन्न (किंवा मासा harina)
- 2 चमचे साखर
- 2 चमचे मीठ
- 1 चमचे ग्राउंड जिरे
- 1 बे पाने
ते कसे तयार करायचे
- कढईत तेल गरम करून त्यात लसूण आणि कांदा घालणे.
- मिरची पूड, साखर आणि जिरे घाला. 2 मिनिटे, सतत ढवळत, पाककला सुरू ठेवा.
- समानप्रकारे बदामी रंगाचा होईपर्यंत ढवळत ढवळत राहावे. उर्वरित साहित्य मध्ये नीट ढवळून घ्यावे; कमी उष्णता कमी आणि अत्यंत जाड होईपर्यंत 15 ते 20 मिनिटे उकळत रहा.
- बे पाना टाकून द्या
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 162 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 39 मिलीग्राम |
| सोडियम | 392 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 14 ग्रॅम |