कल्पना करा की आपण एका सुंदर ब्राझिलियन समुद्रकिनार्यावर आहात, नाजूक पलट्याखाली हळूहळू खाली पडलेला, पूर्णपणे आरामशीर, तरीही नाश्तासाठी भुकेलेला किंवा कल्पना करा की आपण जिममध्ये अतिरिक्त कठोर परिश्रम केले आहेत आणि आपण एकाच वेळी गरम, घामयुक्त आणि उपासमारीने कमजोर आहात. या दोन्ही परिस्थितीसाठी योग्य नाश्ता कोणता आहे? एक ब्राझिलियन आकाशीचा नाश्ता वाडगा!
आसाई (उच्चारित एक-सा-ईई) मध्य आणि दक्षिण अमेरिकेत पाम नावाच्या प्रजातींवर उत्पन्न होणारे पौष्टिक उष्मीय असतात. त्यांच्याकडे एक चमकदार, गोड चव आहे आणि रंगीत अत्यंत जांभळे आहेत. Acai चा आनंद घेण्याचा उत्कृष्ट मार्ग म्हणजे ते फ्रोझन पुचे म्हणून खाणे, ज्यात साधारणतः शर्बत असते, ताजे फळे (विशेषतः केळी) आणि ग्रॅनोला एक वाडगा मध्ये हे गोंडस - ग्रॅनोला पासून आवाज सह थंड, गोड, आंबट, - आपण भरेल, आपण थंड होईल, आणि तसेच पौष्टिक आणि आरोग्य फायदे सर्व प्रकारच्या असू शकतात, तर आरोग्य गुणधर्म बद्दल अनेक दावे acai बेरी खरे आहेत.
ब्राझिलमध्ये, फ्रोजन आसाइ बर्याचदा गुआराना (सामान्यत: सिरपच्या स्वरूपात - एक्सोपे डे गुराना ) मध्ये मिसळला जातो , अमेझॉनमधील एक फळ, ज्याला अनेक आरोग्य फायदे आहेत आणि ज्यामध्ये कॅफिनचा देखील समावेश आहे. काही लोक त्यांच्या अमात्य बाणांमध्ये जसे की दूध, साखर, संत्रा रस किंवा अननसचे इतर साहित्य वापरतात. मी त्याच्या tartness साठी गोठविलेल्या passionfruit puree जोडू इच्छिता. येथे प्रसिद्ध आकाशी न्याहारी बॉल बद्दल अधिक वाचा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 200 ग्राम फ्रोजन आसा प्यूरी, थोडीशी (सुमारे 1/3 कप) thawed (आरोग्य अन्न स्टोअरमध्ये फ्रीजर विभागात "फ्लेक्सी पॅक" पहा)
- 2 केळी
- 1 चमचे साखर
- 1/4 कप गोठविलेल्या जुन्या पुरी (वैकल्पिक), किंवा 1/4 कप नारंगी रस
- 1/4 कप ग्रॅनोला
ते कसे तयार करायचे
- एक ब्लेंडरमध्ये फ्रोजन अॅसी आणि अॅश्वेश फ्लेरी ठेवा, एक केळी, संत्रा रस (वापर केल्यास) आणि साखर. गुळगुळीत आणि जाड होईपर्यंत मिश्रण. मिश्रण आपण एक चमचा सह खाणे की एक सॉफ्ट शर्ट च्या बनावट असावा चव घालून अधिक साखर घाला, किंवा चोळण्यातून थोडेसे शिजवा.
- एक वाडगा मध्ये फळ मिश्रण ठेवा. उर्वरित केळ्याला शिजू द्या आणि अयायच्या वरच्या बाजूला ठेवा. फळावर ग्रॅनोला छिदवा
- तत्काळ आनंद घ्या!