Paloma एक चांगला मिश्र पेय आहे आणि इथे आम्ही एक थोडेसे उष्णता आणते की एक फरक आहे
उत्कृष्ट दर्जाचे पेय तयार करण्यासाठी क्लासिकमध्ये थोडीशी काहीतरी जोडणे कॉकटेलचे उत्तम उदाहरण आहे. पालोमा आणि ग्रेफफ्रूटच्या पालोमा पायावर या रेसिपीची उभारणी एका थाई मिरचीचा मसाल्याला जोडते परंतु ती एखाद्या ओतणेद्वारे करते.
अक्रॉल नावाचा आत्मा म्हणजे अक्रॉल, कडू नारंगी-स्वादयुक्त कडक मद्य, ज्याने अलिकडच्या वर्षांत लक्ष वाढवून पाहिले आहे. गरम मिरचीचा समावेश हा एक मनोरंजक विषय आहे आणि जेव्हा तर्कशास्त्र आपल्याला वेगळ्या प्रकारे सांगू शकतो, तेव्हा ते अंतिम कॉकटेलमध्ये काम करते. परिपूर्ण ओतणे मिळवण्यासाठी खाली काही टिपा आहेत आणि आमच्या सावध धीमा जाणे, वारंवार चाचणी करणे आणि लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे: मिनिटे न होण्याची वेळ
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 औन्स
- कॅसामिओगोस ब्लॅनको टकीला
- 3/4 औंस थाई चिली एपरॉल * (खाली कृती)
- 1 पौंड
- द्राक्षाचा रस
- 1/2 औंस
- लिंबू सरबत
- 1/2 औंस
- साधी सिरप
- भरण्यासाठी क्लब सोडा
ते कसे तयार करायचे
- बर्फ क्यूब्ससह कॉकटेल शेकरमध्ये (सोडा वगळता) साहित्य घाला.
- तसेच शेक
- बर्फाने भरलेला एक थंडगार कालन ग्लास आणि द्राक्षाचा एक तुकडा लावा.
- क्लब सोडा फ्लॅट सह शीर्ष.
थाई चिली एपरोल कसा बनवायचा
- Aperol (5 किंवा अधिक औन्स)
- 1 थाई चिली मिरची
- एका काचेच्या किंवा जार मध्ये Aperol घालावे आणि संपूर्ण चिली मिरचीचा घालावे.
- दहा मिनिटांनंतर चव तपासा. आपण ते अधिक गरम हवे असल्यास, जास्त लांब आणि काही मिनिटे तपासा.
- घट्ट-जाळीच्या झाकणाने एका काचेच्या बाटलीमध्ये किंवा कचरामध्ये दंड मॅश स्ट्रेनरद्वारे ताणणे.
- सुमारे 3 महिन्यांसाठी थंड, कोरड्या जागी साठवा.
काही टिपा:
- आपण जितके चिलीचा भरविले जाणारे Aperol करू शकता आणि फक्त एक मिरपूड आवश्यक पाहिजे, अगदी एक पूर्ण बाटली साठी म्हणून आपण अधिक द्रव वापरले असल्यास आपण काही मिनिटे ओतणे वेळ वाढवावा लागेल.
- हॉट मिरपर्स सह ओतणे वेळा फक्त मिनिटे लागतील, तास किंवा दिवस नाही जसे सौम्य infusions. ते चवदार ठेवा किंवा आत्मा उष्णतेने जाळेल आणि हे लवकर होऊ शकते.
- कचरा टाळण्यासाठी चाचणी करताना फक्त थोड्याच प्रमाणात बदादा करणे शिफारसित आहे.
अधिक ओतणे टिपा आणि पाककृती शोधा
कृती सौजन्याने: स्टोन रोज लाऊन्ज (आता बंद), न्यू यॉर्क शहर