माईंड्यू टॉपिंग ब्राउनीज

Meringue Topped Brownies एक द्रुत आणि सुलभ कृती आहे जो ब्राउनी मिक्सच्या एका बॉक्समध्ये विशेष स्पर्श जोडते. अंडी पंचाचा आणि साखरचा एक फेस म्हणजे ही भव्य कृती मध्ये एक कुरकुरीत अंडी घालते. मार्लिंग हिम सारखा दिसतो आणि केवळ साध्या चॉकलेटला अधिक रस जोडत नाही, तर ते आर्द्रतामध्ये सील करते जेणेकरून पिवळा चवदार आणि धूसर राहतील.

हे मिश्रण थोडे वेगळे आहे कारण हे सर्व दाणेदार साखरऐवजी ब्राऊन शुगर वापरते. ते मोरडे एक थोडा टॉफी चव देतो, जो ओव्हनमध्ये बनतो आणि कॅरामेलाइज केल्याप्रमाणे वाढते आहे.

हे चॉकलेट कुकी ट्रेसाठी किंवा सुट्टीच्या कुकीज आणि बारच्या पलंगासाठी आदर्श आहेत. प्रत्येक सुस्वागतम चाव्याचा आनंद घ्या.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 (1 9 औंस) पॅकेज बार्ली फ्यूज मिक्स
• 1/2 कप तेल
• 1/4 कप पाणी
• 1 अंडे
• 2 अंडी yolks
• 1 (12 पौंड) पॅकेज दूध चॉकलेट चीप
• 2 अंडी पंचा
• 1/4 कप साखर
• 1/4 कप ब्राउन शुगर
• चिमूटभर मीठ

ते कसे तयार करायचे

1. 350 ° फॅ ओव्हन आधी ओव्हन नॉनस्टीक बेकिंग स्प्रेसह 13 "एक्स 9" बेकिंग पॅन फवारणी करा आणि बाजूला ठेवा.

2. एका मोठ्या पातेल्यात, तेल, पाणी, अंडी, आणि अंडी yolks सह ब्राउनी मिक्स एकत्र; एकत्र आणि मिश्रित होईपर्यंत हे मिश्रण मटवा. नंतर पिठात तयार पॅनमध्ये पसरवा. चॉकलेट चीपसह ब्राउनी पिठ्ठा टॉप.

3. स्वच्छ बटरसह एक मध्यम वाडगात, मऊ शिखरांच्या फॉर्मापर्यंत अंडी व्हाव्यात विजय.

हळूहळू साखर घाला आणि चांगले विजय, नंतर तपकिरी शुगर घाला आणि मीठ पिंच आणि meringue ताठ आहे होईपर्यंत विजय. चॉकलेट चीपवर चमच्याने कोळंबी घालणे आणि काळजीपूर्वक पसरवणे.

4. ब्राउनची 30 ते 40 मिनिटे बेक करावे किंवा मिडिंग्ज सेट होईपर्यंत आणि हलका तपकिरी होईपर्यंत. एक वायर रॅक वर पूर्णपणे brownies थंड द्या सर्व्ह करण्यापूर्वी फक्त ब्राऊनस कट करा. त्यांना कट आणि पॅन मध्ये त्यांना सोडू नका किंवा ते कोरड्या होईल तपमानावर तपकिरी रंगाचे, घट्ट झाकून ठेवावे.