क्लासिक आहेत आणि फक्त स्वर्गीय आहेत जे काही अन्न जोड्या आहेत. अशाच एका कॉम्बोला चॉकलेट नारिंगी असावा गंभीरपणे, तो एक उत्तम आहे. हे श्रीमंत, निरुपयोगी चॉकलेट आणि ऑरेंज टर्ट दोघेही स्वर्गीय काळातील एकामध्ये एकत्रित करतात.
या टार्ट रेसिपीच्या चारही आकाराचे सर्व्हिस जरी सर्वात उत्कट मऊ दात पूर्ण करण्यासाठी पुरेशी आहेत. टेंडर, लोणीयुक्त पिवळसर-आच्छादन पेस्ट्री शेल म्हणजे अंध-भाजलेले (भरलेले न शिजवलेली) आणि नंतर सुस्वादु, लिंबूवर्गीय चॉकलेट गायनचे भरणे सह बंद झाले. एक पूर्ण मिष्टान्न कोर्ससाठी एक सभ्य कॅफे अयू लाइट सह सर्व्ह करावे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- पेस्ट्री साठी:
- 1 1/4 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
- 2 चमचे दाणेदार साखर
- 1/2 चमचे मीठ
- 7 tablespoons थंड बटर
- 3 tablespoons थंड पाणी
- चॉकलेट भरणे साठी:
- 1 1/4 कप हेवी क्रीम
- • 1 चमचे ताजा संत्रे उत्साह
- 8 औन्स अर्ध-गोड चॉकलेट (बारीक चिरून)
- 1 चमचे ग्रँड Marnier
- 1/4 चमचे वेनिला अर्क
- 2 अंडी (घडीव)
ते कसे तयार करायचे
एक चॉकलेट नारंगी चक्राकार गोड्या पाण्यातील एक मासा पेस्ट्री कसा बनवायचा:
एका लहान वाडयात मटार, साखर आणि मीठ एकत्र करा. एक पेस्ट्री कटर, मोठ्या-टेन्ड फोर्क किंवा पल्स सेटिंगवर फूड प्रोसेसर वापरत असताना, मिक्सरमध्ये थोडे मटर-आकाराचे तुकडे दृश्यमान होईपर्यंत मिरचीची रेती सारखी मटलेली मिक्स तोडून घ्या. मिश्रण वर थंड पाणी छिड़क आणि काही वेळा नरम टॉस, तो एकत्र वस्तू की एक चेंडू फॉर्म होईपर्यंत, फक्त.
दोन गोळे मध्ये dough वेगळे करा, थोडे जाड डिस्क आकार मध्ये flatten, प्लास्टिक ओघ मध्ये लपेटणे, आणि त्याच्याशी काम करण्यापूर्वी अनेक तास सर्दी.
ओव्हन 375 एफ वर ओव्हन
10-इंच फ्लूटयुक्त आंबट पॅनमध्ये फिट करण्यासाठी पुरेसे एक मोठे मंडळ बनविण्यासाठी कणिक लावा आणि रोल करा. तळाशी व पॅनच्या बाजूने वर्तुळाला भरा. पानाच्या वजनाच्या किंवा वाळलेल्या सोयाबीन बरोबरची ओळी लावा आणि ती 15 मिनीटे बेक करा. पाईवचे वजन काढून टाका आणि अतिरिक्त 5 मिनिटे शेल मिक्स करावे. भाजून मळलेले पीठ शेल बाजूला सेट, अद्याप तळणे पॅन मध्ये, थंड
चॉकलेट ट्रफल भरणे करा:
कमी मध्यम गॅस वरून एका लहान सॉसपाण्याच्या सेटमध्ये, फक्त उकळी आणण्यासाठी मलई आणि नारंगी झग्यावर आण. उष्णता काढा आणि चॉकलेट, ग्रँड Marnier आणि व्हॅनिलामध्ये मिश्रण चिकट होईपर्यंत आणि चॉकलेट पूर्णपणे निगडीत होईपर्यंत ढवळून घ्या. अंडी मध्ये गरम चॉकलेट क्रीम लहान रक्कम झटकन. उबदार अंजीचा मिश्रण परत गरम चॉकलेटमध्ये हलवा आणि चिकट होईपर्यंत मिश्रण एकत्र करा.
तयार पेस्ट्रीमध्ये भरून नारंगी चॉकलेट घाला आणि 18 ते 25 मिनिटे बेक करा, जोपर्यंत बहुतेक भरणे चालू होत नाही आणि आंबट चोळीत असताना फक्त केंद्र किंचित जळू बनते.
आंबट पॅनमध्ये एक वायर रॅकवर 15 मिनिटे थंड होऊ द्या. सर्व्हिंग करण्यापूर्वी आंबट रिंग काढा आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये सर्दी.
सजवण्यासाठी, काही चॉकलेट कर्ल जोडण्याबद्दल काय?
या चॉकलेट नारंगी चक्राकार गोड्या पाण्यातील एक मासाची भांडी 8 ते 10 जणांसाठी बनवितो.
*** चॉकलेट ऑरेंज टर्टसाठी वैकल्पिक आकार
या तीखाचे सौंदर्य हे कोणत्याही आकारात बनविण्यासाठी केले जाऊ शकते.
एक अत्याधुनिक मिष्टान्न साठी वैयक्तिक tarts करा. आपण पक्ष किंवा उत्सव लहान लहान मुला-चार tins मध्ये आंबट करू शकता. आपण बनवू इच्छित आकार त्यानुसार भाजून मळलेले पीठ रोल करा
इलेन लेम द्वारा अद्यतनित
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 377 |
| एकूण चरबी | 30 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 18 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 98 मिग्रॅ |
| सोडियम | 171 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 21 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |