स्वीडनमध्ये डेन्मार्क आणि रीस्झ्रिन्सग्रोल्टमध्ये रिसेंगोरॉड असे म्हटले जाते, तांदूळ लापशी नाईस किंवा टोमटेला अर्पण करण्याच्या रूपात एक कौटुंबिक सदस्यांना आणि परंपरेने नाताळच्या पूर्ववयीन दिवशी देण्यात येते, एक परोपकारी परंतु मोकळे घरगुती भावना
सर्व्ह करण्यापूर्वी बॉटम एका ब्लेन्डची भांडी लावते; जो शोधतो त्याला पुढील 12 महिन्यांत लग्न करण्याची शक्यता आहे. शेवटचे पदार्थ राखीव आहेत आणि दुसऱ्या दिवशी ख्रिसमसच्या जेवणापर्यंत एक भव्य तांदूळ सांजा बनवण्यासाठी वापरले जातात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप पाणी
- 1 चमचे लोणी
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 कप शॉर्ट-ग्रेन्ड, चपळ तांदूळ (आम्ही त्याची जोडलेली गोडवामुळे जाई वापरण्यास आवडतो; मोती तांदूळ देखील चांगले काम करतो)
- 4 1/2 कप दूध
- दालचिनी-साखर आणि चवीनुसार मटण
ते कसे तयार करायचे
- तांदूळ चांगले स्वच्छ धुवा आणि काढून टाकावे.
- एक जड-तळाशी असलेल्या सॉसपॅन्नात 1 ते 2/2 कप पाणी, लोणी आणि मीठ उच्च उष्णता प्रती एक जलद उकळणे आणणे.
- स्टिकिंग टाळण्यासाठी सतत ढवळत असलेल्या भातामध्ये घाला.
- उष्णता उकळत्या होईपर्यंत शिजांना ढवळत राहून उष्णता कमी करा.
- भांडे झाकून ठेवा आणि 10 ते 15 मिनिटे उकळत रहा.
- समाविष्ट करण्यासाठी ढवळत, तांदूळ दूध जोडा. सतत ढवळत, एक उकळणे मिश्रण आणा, नंतर लगेच कमी करण्यासाठी गॅस कमी.
- उकळी आल्यावर उकळी आल्यावर त्यात भांडे झाकून आणि 45 मिनिटे ढवळणे न घालता शिजवणे. कडक टीका टाळण्यासाठी येथे सावध रहा
- दालचिनी-साखर आणि आंबटपणाचा स्वाद घालून गरमागरम सर्व्ह करा. आपण ते वर ओतण्यासाठी थंड दूध सह सर्व्ह करू शकता
नाश्त्यासाठी भाताच्या उरलेल्या भाकरांना दुसऱ्या दिवशी आनंद मिळू शकतो, फक्त मायक्रोवेव्हमध्ये पुन्हा गरम करा. हे रेफ्रिजरेटर मध्ये काही दिवस ठेवेल. आपण ते थोडे अधिक द्रव यास प्राधान्य दिल्यास आपण ते नेहमी दुधात पातळ करू शकता.
Risgrynsgröt साठी ख्रिसमस पूर्वसंध्येला आठवण
सेवा करण्यापूर्वी तांदूळ लापशी मध्ये एक ब्लॅंकल्ड बदाम नीट ढवळणे विसरू नका, विशेषत: येत्या वर्षामध्ये लग्न करू इच्छित कुटुंब सदस्य आहेत तर. आपण फसवणे आणि सर्वात संभाव्य उमेदवारांना किंवा आपण ते मध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि तो पटकन बाहेर पकडणे हे धोके किंवा नाही हे आपल्यावर अवलंबून आहे.
निसान आणि गुरेढोरे असतील तर, लोणीच्या एका मोठ्या तुकडया सह लापशी शीर्षस्थानी असणे देखील एक चांगली कल्पना आहे. जर निसेज वरचा बटर दिसला नाही तर त्याला राग येतो. त्याचा भाग ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येला पुढील दरवाजाच्या बाहेर ठेवण्यासाठी त्याला शोधा आणि आनंद घ्या. अन्यथा, आपल्याला परिणामांचा सामना करावा लागेल. या गाईच्या पोत्यांना टर्निंगपासून गुंफात अडकल्या जाणा-या गोष्टींबरोबर जोडू शकता.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 247 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 23 मिग्रॅ |
| सोडियम | 82 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 35 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |