या जिंजरब्रेड कृतीमध्ये सुंदर, खोल तपकिरी रंग आणि समृद्ध चव डार्क गुळाकडून मिळते, जी या जुन्या शैलीतील पाककृतींमध्ये खूप पारंपारिक आहे. जमिनीवर आले आणि दालचिनी हे साधे टू-जिंजरब्रेड रेसिपी देते जे मसालेदार किक आहे, आणि जलद लिंबू चकत्या पार करून हे क्लासिक अमेरिकन मिष्टान्न उत्तम प्रकारे पूर्ण करते.
सेवा 8
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- जिंजरब्रेडसाठी:
- 1/2/3 कप सर्वपटीने आले
- 1 1/4 टीस्पून बेकिंग सोडा
- 1 1/2 टीस्पून आले
- 3/4 टीस्पून दालचिनी
- 3/4 टीस्पून मीठ
- 1/2 कप साखर
- 1 अंडे घातली
- 1/2 कप गडद गुळा
- 1/2 कप भाजी तेल
- 1/2 कप उकळत्या पाण्यात
- ग्लेझसाठी:
- 2/3 कप चूर्ण साखर
- 3 टेस्पून लिंबाचा रस
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 अंश फॅ ओव्हन करावे.
- पिठ आणि बेकिंग सोडा एका मिश्रण भांड्यात ठेवा. आले, दालचिनी, मीठ, साखर, अंडी आणि खसमुळ घाला. मिश्रित मिश्रण एकत्र करून ओलसर वाळूसारखे बनवण्याआधी मिक्स करावे. 2 मिनिटे तेल आणि उकळत्या पाण्यात घाला आणि झटकून घ्या.
- तेल आणि पिठात 9 इंच चौकोनी बेकिंग पॅन किंवा पॅन घ्या आणि पिठात बारीक करून ते टेबलवर हलक्या हाताने वर करा आणि 35 मिनिटे बेक करावे, जोपर्यंत जिंजरब्रेड बाहेरील बाजूला किंचित बाहेर खेचत नाही आणि जेव्हा थोडे हलके परत येते स्पर्श केला
- गुळगुळीत होईपर्यंत चूर्ण केलेला साखर आणि लिंबाचा रस, आणि झटकून एकत्र एकत्र करा. गरम जिंजरब्रेडवर ओता आणि स्पॅट्युलासह समान रीतीने पसरवा. जसजसे थंड होईल तसतसे, शीशा झाडास चोळा आणि सभोवतालच्या बाजूस भिजेल. फक्त उबदार किंवा खोलीच्या तापमानाला कापून सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 333 |
| एकूण चरबी | 16 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 11 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 26 मिली |
| सोडियम | 60 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 47 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |