अनेक पूर्व युरोपीय देशांत, पवित्र शनिवारी किंवा इस्टर रविवारी आशीर्वादित अन्नपदार्थ असलेली एक टोपली असणे ही एक परंपरा आहे. पोलंडमध्ये, बास्केट्सचा आशीर्वाद, श्वासेकेनी पोकरमॉ विलेकोनॉन्च म्हणून ओळखला जातो, जो 15 व्या शतकापूर्वी किंवा पूर्वीच्या डेटिंगशी संबंधित होता आणि आजही पोलिश येथे बहुतेक कुटुंब पवित्र शनिवारी पाळतात.
ईस्टर टोपल्यातील खाद्य पदार्थ, तसेच ईस्टर सत्रातील नाश्ता जेथे धन्य अन्न खाला जातो तेथे विशेष महत्त्व असते.
बास्केट सजवणे
पुष्कळ वेळा विचार, वेळ आणि काळजी फक्त टोपल्यातच जाणार नाही अशा खाद्यपदार्थांमध्ये पण टोपली कशी एकत्रित केली जाते हे देखील सांगितले जाते. या बास्केटची एक भांडी तयार केलेली कापड किंवा पारंपरिक लोक कपडे आहे. एकदा बास्केट भरले की तो पांढऱ्या तागाचे कापड (काही जणांची रंगीबेरंगी कोनशिला किंवा कपाट बांधलेले डिझाइन आहे) ख्रिस्ताच्या आच्छादन दर्शविते. नंतर टोपली बॉक्सवुड (बक्सस्पेन) किंवा पोपट "तळवे" वाळलेल्या फुलं आणि रंगीत पेपरपासून बनवली जाऊ शकते.
ग्रामीण पोलंडमध्ये, एका स्त्रीच्या बास्केटची आकार आणि सामग्री (काही वापरलेली लाकडी कपाटे आणि अगदी ड्रेसरचा वापरक) ही समाजात वावरत आणि उभी होती.
बास्केट भरणे
एक विशिष्ट पूर्व युरोपीय ईस्टर बास्केटमध्ये यापैकी कोणत्याही प्रतीकात्मक पदार्थांचा समावेश असेल.
- बेकन - बी ओकेझेक / सलोनीना (बीओएच- चक / एसवे - एनआईई - एनएएच ). देवाच्या दया च्या भरपूर प्रमाणात असणे एक प्रतीक
- ब्रेड - सी हेलब (हेलब) सामान्यत: एक काटेरी झुंजी , देवाने दिलेली जीवनचरित्र दर्शवत .
- इस्टर ब्रेड - बाका (BAHB-kah) श्रीमंत, एगग्जी, यीस्ट कणिकांची गोल रेफ्रिजर्स जी वाढलेली भगवानांची आठवण करून देतात.
- मटर - मासलो (एमएएचएस-वो) लेन्ड चे अंत आणि आमच्या मोक्ष च्या समृद्धी साजरी करण्यासाठी दुग्ध उत्पादने समाविष्ट आहेत. लोणी अनेकदा कोकरामध्ये लावले जाते (Paschal Lamb च्या प्रतिकात्मक) आणि बरानिक म्हणून ओळखले जाते. (जेव्हा बार्केक साखरेचे बनते तेव्हा त्याला बरनाके केकॉयो वीलानकोएंसी असे म्हणतात.) कधीकधी बरानीक पिठ, लाकूड किंवा प्लास्टिकची बनते.
- मेणबत्ती - स्वस्ता (SHVIEH-Tsa). मेणबत्त्या "जगाचा प्रकाश" हे येशूचे प्रतीक आहे आणि जेव्हा याजक अन्न तुकडे आशीर्वादित करतो तेव्हा त्यांच्यावर प्रकाश टाकता येतो.
- चीज - सेरे (एसईएचआरआर) चीज नियंत्रण ख्रिस्ती आठवण करून देणे प्रतीक आहे.
- रंगीत अंडी - पी. असंकी (पी-एसएएन-केइ) रंगीत आणि अनकोरहित हार्ड-शिजलेले अंडी दोन्ही आशा दर्शविते, नवीन जीवन आणि ख्रिस्त त्याच्या कबर पासून उदय
- हम - शिनका ( शिन -केह). ख्रिस्ताचे पुनरुत्थान साजरे करताना मांस आनंदी आणि विपुलतेचे प्रतीक आहे.
- सॉसेज - किलबासा (कयहव-बह-सहा) सॉसेज लिंक्स जिझस उठून मरण पावलेल्या आणि त्याच्या उदारतेमुळे उदभवलेल्या मृत्युच्या साखळीचे प्रतीक आहेत.
- हॉर्सडाडिश - च्र्जन (एचझेडएएचएन). हे येशूचे उत्कटतेची कटुता आणि कठोरपणाचे स्मरण आहे आणि क्रुसावर येशूला दिलेला आंबट वाइन दर्शवितो.
- सॉल्ट - सोल (एसओएल) जीवनात उत्साह जोडणे आणि भ्रष्टाचारापासून आपले संरक्षण करण्यासाठी नमकचा वापर केला जातो.
- स्वीट्स- स्लॉडीकेज ( स्वे -डीआईएच-चह) गोड येणे म्हणजे अनंतकाळचे जीवन किंवा चांगल्या गोष्टींचे आश्वासन.
स्त्रोत: अमेरिकेच्या पोलिश फलकॉनने या प्रतीकांच्या आहारात योगदान दिले.
कौटुंबिक इस्टर बास्केट परंपरा
इस्टर baskets येतो तेव्हा प्रत्येक कुटुंब त्याच्या स्वत: च्या परंपरा असू शकतात तरी, अनेक इस्टर रविवारी मास नंतर कुटुंबातील प्रत्येक सदस्य सर्व आशीर्वादित पदार्थांचा एक काष्ठ आहे की अत्यावश्यक आहे विश्वास.
बर्याच आईंना फक्त ईस्टर डिनर पदार्थांच्या चवसाठी पुरेसे समाविष्ट करणे, तसेच काही दैनिक स्टेपल्स
याचा अर्थ फक्त कोकऱ्याच्या केकमधून उरलेल्या पिठात असलेल्या लहान पक्ष्याच्या घरटे केक बरोबरच नव्हे तर क्रॉसच्या किल्ल्या , किलबासा , हेम, मीठ आणि मिरची यांचे मिश्रण असलेल्या लवंगांसह असलेल्या हार्ड-शिजवलेल्या अंडी देखील आहेत. तसेच, सिविक्ला किंवा क्रजान , एक लोणी कोकरू, किंवा लोखंडी कापलेला लाकडाचा तुकडा असलेल्या चॉकलेटमध्ये भरले जातात आणि एक लहान, गोल बेकरी राईचे ब्रेड एक जांभळा क्रॉसच्या आकारात पेपर डिकलसह सर्वात वर होते. काही कुटुंबांमध्ये, हिरव्या भाज्या, भाज्या आणि फळे कधीही समाविष्ट केले जात नाहीत, परंतु इतर कुटुंबांना ते टोपलीचा एक भाग बनवतात.
इस्टर रविवारी पर्यंत प्रतीक्षा
बर्याच कुटुंबांमध्ये जेव्हा मुले जुने आहेत, तेव्हा त्यांना आशीर्वाद देण्यासाठी चर्चमध्ये टोपली घेण्याचा सन्मान दिला जातो. हा उपवासाचा वेळ आहे म्हणून टोपली उचलण्याचा कुठलाही धोका नाही, आणि मुलांना अशी सशक्त खात्री आहे की ते एक तृतीयांश मांसाला स्पर्श करीत नाहीत.
अरोमा मादक आहेत आणि नॅम्पल न करण्याची तीव्र इच्छाशक्ती घेते.
पारंपारिकांमध्ये ईस्टर सत्रावर सुखी खाद्यपदार्थ वेगवेगळे असतात तसेच श्वेत बारस्केझ म्हणून ओळखल्या जाणा-या एक स्वादिष्ट सूप तयार करण्यासाठी श्वियाको बास्केटच्या सामुग्रीचा वापर केला जातो.