मिनी-चॉकलेट चीपसह बनविलेले होममेड बिस्कोटी मी प्रेम प्रेम biscotti प्रेम, पण मी खूप परिपूर्ण रविवारी सकाळी कप कॉफी एक पदार्थ टाळण्याची म्हणून तो विचार पेक्षा खूप वेळा करू नका आणि जर चॉकलेट असेल तर? त्या पेक्षा चांगले!
आधी घरगुती बनलेले बिस्कीटी कधीही केले नाही? काळजी करू नका, या biscotti कृती अनुसरण करणे सोपे आणि सोपे आहे. बिस्कीटी हे पूर्णपणे खुसखुशीत आणि कुरकुरीत मिळविण्यासाठी दोनदा भाजलेले आहे. एकदा आपण हे कसे बनवावे हे कळल्यावर, आपण कधीही स्टोअरमधून बिस्कोटी खरेदी करणार नाही.
या चॉकलेट चिप बिस्कोटीची कृती गटाच्या फूड्स कौन्सिलच्या सौजन्याने आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप सर्वपटीने आले
- 2/3 कप साखर
- 1 टिस्पून बेकिंग सोडा
- 1/2 टीस्पून मीठ
- 1/2 कप मिनी चॉकलेट चीप (किंवा काजू)
- 3 अंडी, थोड्या प्रमाणात झालेला
- 1 टिस्पून या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
ते कसे तयार करायचे
- 350 फ.ला पूर्व उष्णता ओव्हन
- एक मध्यम वाडगा मध्ये, एकत्र मिठ पीठ, साखर, बेकिंग सोडा , मीठ आणि चॉकलेट चीप.
- मिश्रित होईपर्यंत ढवळत अंडी आणि व्हॅनिला घाला.
- थोडेसे फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर मळून वळणे. 8 ते 10 वेळा मालीश करणे.
- 2-इंच रुंद आणि 16-इंच जाड
- नॉन-स्टिक स्प्रेसह लेपित बेकिंग शीटवर लॉग ठेवा.
- 30 मिनिटे बेक करावे; ओव्हनमधून काढून टाका आणि 10 मिनिटे थंड करा.
- पठाणला बोर्ड आणि दांडा असलेल्या चाकूवर लॉग ऑन करा, 1/2 इंच स्लाइसमध्ये तिरप्या ओळी लावा.
- एका बेकिंग शीटवर, स्लाइस कट करा.
- उष्णता 325 एफ पर्यंत आणि 10 मिनिटे बेक करावे.
- तेलाचा तुकडा आणि सोनेरी होईपर्यंत 10 ते 12 मिनिटे बेक करावे. केंद्रे थोडीशी नरम असतील परंतु ते थंड होतील म्हणून कठोर असतील. थंड करण्यासाठी रॅक लावा काढा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 75 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 26 मिली |
| सोडियम | 171 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |