या ड्रमस्टिक्स मंद-कूकरमध्ये मसालेदार काजुन-शैलीच्या लेपसह मंद गवत असतात. हे एक सोपा उपाय आहे आणि बजेटवर सोपे आहे. चवळी आणि चीज किंवा चिकन बटाटे लावलेल्या चवदार रोजच्या जेवणातील भोजनासाठी चिकन सर्व्ह करावे.
कॅजुन किंवा क्रेअल सॉसिंग नाही? हे होममेड मीठ-मुक्त केजुन मसाला मिश्रण वापरून पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे काजुन मसाला (किंवा क्रेओल मसाला)
- 3 चमचे तपकिरी साखर (पॅक)
- 1/2 चमचे मीठ (जर काजुनमध्ये मीठ असेल तर विसरू नका)
- 1/2 चमचे ताजेसरळी मिरची
- 4 tablespoons melted लोणी
- 8 ते 10 चिकन ड्रमस्टिक (सुमारे 2 1/2 ते 3 पौंड)
ते कसे तयार करायचे
- काजून किंवा क्रेओल सॉस तयार करुन ब्राऊन शुगर, मीठ, मिरपूड आणि मेल्टेड बटर एकत्र करा.
- एक 6 ते 7-चौथाई कोस्ट धीम कुकर * च्या तळाशी शेवग्याची व्यवस्था करा आणि मसाला आणि लोणी मिश्रित मिक्स करावे.
- झाकण ठेवून 2 तास शिजवणे.
- जादाचे जायंट काढून टाकावे, वळवा आणि 1 ते 2 तासांपेक्षा जास्त वेळ शिजवुन ठेवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 623 |
| एकूण चरबी | 38 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 14 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 210 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,537 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 60 ग्रॅम |