अननस टर्नओव्हर

जेव्हा चॉकलेट चिप कुकीज तसे करणार नाहीत, तेव्हा हे आनंदाने उष्णकटिबंधीय, अननस टर्नओव्हर आणि कुकी रेसिपी वापरून पहा. हे गोड पदार्थ टाळण्याची सामान्य पासून किंचित बाहेर आहे पण तरीही एक जमाव pleaser.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• कुकी डोफ साठी :
• 1 कप साखर
• 1/2 कप शॉर्टनिंग
• 2 अंडी
• 1 चमचे व्हॅनिला
• 2 1/2 कप सर्वपटीने आलेला (* स्वयं-वाढत्या मैदासाठी खाली टीप पहा)
• 1/2 चमचे मीठ
• 1/4 चमचे बेकिंग सोडा
• दूध
• अननस भरणे साठी:
• 1 करू शकता (15 औन्स) कुरळे आणि अननसाचे
• 2/3 कप साखर
• 3 चमचे मैदा
• 2 चमचे लिंबाचा रस
• 1 चमचे वनस्पती - लोणी
• जमिनीत जायफळ पाणी

ते कसे तयार करायचे

1. 1 कप साखर, शॉर्टलाइन, अंडी आणि व्हॅनिला एकत्र करा. पीठ, मीठ आणि बेकिंग सोडा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. किमान 1 तास झाकण आणि थंड करा.
2. भरणे तयार करा: 1/2 कप सिरप राखून ठेवत तसेच अननसाचे काढून टाकावे. एका कढईत 2/3 कप साखर आणि 3 टेस्पून धने मिक्स करावे. अननसाचे, राखीव सरबत, 2 tablespoons लिंबाचा रस, 1 चमचे हरभरा, आणि जायफळ एक डॅश मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. कूक, मिश्रण ढीग होईपर्यंत, सुमारे 5 मिनिटे सतत, ढवळत. कूल अननस पूर्णपणे भरून

1. 400 ° ताप ओव्हन एक floured पृष्ठभागावर सुमारे 1/16-inch जाड आचेवर रोल करा. 3-इंच फेऱ्या किंवा चौरसांमध्ये कट करा चमचा 1 चमचे प्रत्येक मंडळाच्या एका बाजूवर भरणे जेणेकरून सील चिकटवावा. भरण्यासाठी ओघ वळवा; सील करण्यासाठी पिंच किनारी कुकुरलेली बेकिंग शीटवर 1 इंच ऐवजी कुकीज ठेवा. दूध सह ब्रश आणि साखर सह शिंपडा
2. साधारणतः 8 ते 10 मिनिटे भिजवलेले होईपर्यंत हलक्या हाताने हलकेच घ्या. ताबडतोब बेकिंग शीटमधून काढून टाका. सुमारे 4 1/2 डझन अननस कुकीज बनवते.

कृती टिपा

* स्वयं-वाढत्या पीठ वापरत असल्यास, मिठ आणि बेकिंग सोडा वगळा.

अधिक अननस कूकीज

उष्णकटिबंधीय अननसाचे ओटचे जाडे भरडे कूकीज
अननस कूकीज
अननस नारळ अमृत कुकीज

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	64
एकूण चरबी	3 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	1 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	8 मिग्रॅ
सोडियम	63 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	10 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	1 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)