आपण पॅटी पिशव्या प्रेम असेल तर, हे सँडविच आपल्यासाठी आहे! एक बटर बर्गर पॅटी, तीक्ष्ण केडरची चीज, डौक्स दक्षिणची मसालेदार लोणचे, ताजे टोमॅटो आणि एक अनूठा बर्गर सॉससह बनवले जाते, या उन्हाळ्याच्या शैलीतील पॅटी पिळलेल्या आपल्यासाठी भीख मागत असेल!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- बीफ पॅटीसाठी:
- 1 पाव खारट केलेला लोणी
- 1/3 लेव्ही गो फेड बीफ
- मीठ आणि मिरपूड
- बर्गर सॉससाठी:
- 1 टेस्पून मेयो
- 1 टेस्पून केचअप
- 1 टेस्पून फ्रेंच ड्रेसिंग
- 1/4 टीस्पून साखर
- 1/8 टीस्पून लसूण पावडर
- 1/2 टीस्पून खारट चव
- 1 टिस्पून शेरिच
- Grilled चीज साठी:
- 4-6 मसालेदार
- डौक्स दक्षिण द्वारे लोणचे चीप
- 2 काप आंबट ब्रेड
- तीक्ष्ण एक झाशित च्या 4 काप
- 1 शिजवलेले बीफ पॅटी (वरील घटक, खाली कृती)
- बीफस्टाईक टोमॅटोच्या 2 जाड काप
ते कसे तयार करायचे
गोमांस पट्टी विधानसभा
- एक व्रात्य आणि मिठ आणि मिरपूड मध्ये गोमांस पॅटी आकार बाहय
- कास्ट लोखंडी दांडाचे कणीस लावावेत आणि उष्णता उठून उकळू द्या.
- अंतर्गत तापमान आपल्या इच्छित doneness पोहोचते पर्यंत दोन्ही बाजूंच्या बर्गर जहाज
- बर्गरच्या वरच्या खारीवर 1 टेस्पून घालावे आणि बाजूला ठेवावे.
बर्गर सॉस विधानसभा
- एका वाडग्यात सर्व साहित्य घालून ते एकत्र करावे. बाजूला ठेव.
पॅटी पिल्ले विधानसभा
- सॉअरडॉऊच्या दोन्ही कापांवर बियरर सॉस पॅन करा.
- एका शेडरच्या दोन तुकडे असलेल्या ब्रेडच्या भाजीत चहापैकी एक, नंतर बर्गर पॅटी, बीफस्टीक टोमॅटोची काप आणि मसालेदार लोणचे चीप घाला. बटाट्याच्या इतर स्लाइससह चीज आणि शिजवलेले उर्वरीत दोन काप जोडा - सॉसची बाजू खाली
- सँडविचच्या बाहेरील आचेवर परतून बाजूला ठेवा.
- जर आपण पॅनिनी प्रेस वापरत असाल - सर्वात सोपा आणि जलद मार्ग आहे - मध्यम तेलाची उष्णता लावा आणि मटणीच्या सॅन्डविच लावा. त्यात सर्व चीज वितळलेल्या आणि वरच्या आणि खालपर्यंत काही मिनिटे शिजू द्या. सँडविच गोल्डन ब्राऊन आहेत
- आपण नॉन-स्टिक पॅनेल वापरत असाल तर - कढईत मटकलेल्या सँडविच लावा आणि मध्यम ते मध्यम करा. ब्रेड सोनेरी आणि खडे आहेत आणि चीज तळाशी थर पर्यंत नरम आणि वितळणे सुरु आहे होईपर्यंत एका बाजूला काही मिनिटे शिजू द्यावे. सावधपणे सँडविच फ्लिप आणि दुसऱ्या बाजूला तितकेच गोल्डन ब्राऊन आणि चीज पूर्णपणे वितळणे आहे म्हणून तोपर्यंत पुनरावृत्ती.
- एकदा सँडविच तयार झालं की, सर्व्ह करण्याआधी मिनिटापूर्वी विश्रांती घ्या म्हणजे पनीर दाट चिकटून ठेवता आणि तुम्ही तो कट केल्याप्रमाणे बाहेर पडत नाही.