एक विलक्षण Caipirinha अप मिश्रण साठी 5 सर्वोत्तम क्वैकास

आपण अद्याप cachaça सौंदर्य शोधला आहे? ब्राझिलियन आत्मा रम सारखी भरपूर आहे परंतु ते चमत्कारिक नाही (आणि कोणत्याही कचाचा चाहता आपल्यास याची आठवण करून देईल). गुळांची ऐवजी, कॅचाक शुद्ध शुभकामूच्या रसाने सुरु होते आणि फरक लक्षात घेणे शक्य होते.

कचाका (उच्चारित केले -शाह-सहा ) जगभरात शराबच्या तावडीतून बाहेर पडत आहे आणि आता ती तिसरी सर्वोत्तम-विक्रीची भावना आहे. अमेरिकेत अलीकडेच 2 9 टक्के वृद्धी झाली आहे.

Cachaca बद्दल त्यामुळे किती महान आहे?

कॅचाक ही सर्व गोष्टींबद्दल आम्ही प्रेम करतो, तरीही याबद्दल जादुई आणि परकीय काहीतरी आहे. चव अनेकदा रम सारख्या गोड लागते आणि त्यातून आश्चर्यकारक फ्लेवर्सच्या एका मोठ्या मेजवानीत विस्फोट होऊ शकतो - अधिक औद्योगिक ब्रॅण्डमध्ये कृत्रिम तेलापासून ते सुंदर फळ आणि कारागीरच्या वृद्ध कैचाचे मसाल्यापासून.

जर कॅचाचा एक कॉकटेलसाठी ओळखला जातो, तर तो कैपिरीन्हा आहे , जो ब्राझीलचा राष्ट्रीय पेय आहे. हे आत्म्याला परिपूर्ण ओळख आहे आणि ते अविश्वसनीय सोपे आहे - चुना, साखर, कॅचाचा कॅपिरीनिहा म्हणजे मिंट जलीप बोर्नबॉर्न असा कॅचाचा आहे: ब्रँडची एक्सप्लोर आणि तुलना करण्यासाठी आपण त्याचा वापर करू शकता आणि थोडी वैयक्तिक अनुकूलनसाठी ही योग्य कृती आहे.

यूएस मध्ये उपलब्ध टॉप कॅचास एक्सप्लोर करा

ब्राझीलमध्ये तयार करण्यात येणार्या कॅचाची संख्या आश्चर्यजनक आहे. नोवो फोगो कचाकाचे सीईओ ड्रॅगस एक्सिनटे यांच्याशी झालेल्या एका 2016 च्या बैठकीत त्यांनी सांगितले की ब्राझीलमध्ये 50,000 पेक्षा अधिक कचका डिस्टीलरीज आहेत. त्यापैकी बहुतेक बेकायदेशीर आहेत, आणि त्यांनी असा अंदाज दिला की, त्या वेळी, सुमारे 3,000 कायदेशीर ब्रॅण्ड आहेत.

त्या सर्व कॅचाचा ब्रॅण्ड आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत नाही, परंतु अधिक झोपेत कॅचाचे चमत्कार शोधत असल्यामुळे हे लवकर बदलत आहे. यूएस मध्ये उपलब्ध असलेली निवडही वाढते आहे आणि आज आम्ही काही उत्कृष्ट कचका डिझेल जात आहोत.

येथे आपण पाहू इच्छित असलेल्या काही हॉट ब्रॅण्डपैकी काही आहेत, परंतु तेथे थांबू नका! कचाकाचे जग अफाट आहे आणि ते एक्सप्लोर करण्यासाठी मजेचा एक टन आहे.

कॅचाची एक बाटली घ्या, कॅपिरीन्हा एकत्र करा आणि आनंद घ्या. Saude!

• 05 ते 01

  नोवो फोगो कॅकाका

  नोवा फोगोला दिलेला न झालेल्या कचछा चाहत्यांना एका अनुभवावर गहाळ आहे. जेव्हा आपल्याला ते सापडेल, तेव्हा ते उपलब्ध असतील तर दोन किंवा तीन वेगवेगळ्या बाटल्या घेतात कारण प्रत्येक प्रिमियम कॅचाचा थोडासा खजिना आहे.

  नोवो फोगो मानक चांदीचा कॅका बनवितो आणि हे कॅपिरीन्हास आणि ताजे फळ कॉकटेलमध्ये एक अत्यंत आनंदित आहे. नोवो फोगोच्या कॅचाचा सर्व कार्बनिक प्रमाणित आहे आणि जिथे ब्रँड खरोखरच चमकत आहे त्यांच्या वृद्ध कच्छांमध्ये आहे आणि ते बॅरेल बरोबर प्रयोग करायला आवडतात.

  • चिलेमो एन कॅचाचा काही ठिसूळ सिल्कचा वापर करतो, ओकचा फक्त एक स्पर्श जोडून
  • तानेजर अमेरिकेतील ओक आणि जेब्राऊड या दोघांमध्ये वृद्ध आहे आणि काही उत्कृष्ट फळांच्या नोट्स आहेत.
  • बॅरल-वयस्कर कॅचाची केळ्याची ब्रेडची नोट्स आहेत
  • सिंगल बॅरल प्रत्येक बैरल एक नवीन अनुभव आहे.

  आणि 2016 च्या उन्हाळ्यात ग्रॅंडिओआची रिलीज झाली, जी पोर्टफोलिओमधील चेरी कस्टर्ड आणि वैयक्तिक पसंतीसारखी आहे.

  • 40-48% व्हॉल्यूम द्वारे दारू (80-96 पुरावे)
  • $ 30-35 / 750 मिलीलीटर बाटलीसाठी रिटेल ($ 50-150 पासून सिंगल बॅरल)
  • पराना राज्यातील मोरेतेज मध्ये उत्पादित, ब्राझिल

• 02 ते 05

  Avuá Cachaça

  Avuá (उच्चारित एव्ह-वाहा ) हा रियोच्या बाहेरील क्षेत्रापासून बनलेला एक उत्कृष्ट, हाताने तयार केलेला कचाचा आहे. साखर ऊस तीसरी पिढीच्या शेतातून मिळतो आणि कचका पॉट मध्ये बनवला जातो.

  हे ब्राझिलियन परंपरेचे आणखी एक उत्तम उदाहरण आहे आणि अवावा हा कॅचाचा अवाढव्य स्पेक्ट्रममधील चमचमते प्रकाशांपैकी एक आहे. हा ब्रँड द्रुतपणे त्याची पात्रता प्राप्त करीत आहे.

  आपण दर वर्षी त्याच्या चव बदल लक्षात शकतात. हे वाढत हंगामात सूक्ष्म फरकांमुळे आहे कारण प्रत्येक क्रमांकित बॅच वर्षातील ऊसाची कापणी दर्शविते.

  • प्रता एक फुलांचा फुलपाखरे नसलेला कॅचाचा आहे. हे 84 पुरावे आहेत, म्हणूनच आपल्याला सापडेल अशी सर्वात कमाल चांदीची कचका आहे, जी कोणत्याही कॉकटेलसाठी आदर्श आहे.
  • अंबुरानाचे मूळ अंबुराना लाकडाचे नाव आणि चव मिळते. हे उबदार आणि चेरी आणि कॅरावायच्या आकर्षक मिश्रणासह आमंत्रण आहे.
  • तापीणोआ नावाच्या आणखी एक दुर्मिळ लाकडात वृद्ध आहे आणि नारळ आणि मिठाई कारमेलसह टाळूला आकर्षित करतो. हे 2016 च्या अखेरीस रिलीजसाठी सेट आहे
  • अनेक वर्षांपासून ओक बॅरल्सचा उपयोग करून ओक बॅरल्स वापरत असलेल्या ओक अधिक पारंपारिक आहेत. या प्रकरणात, फ्रेंच ओक आहे आणि तो कचरा एक इशारा सह एक आमंत्रित व्हॅनिला- Butterscotch चव कचाका या बाटली देते

  Avuá Cachaça यूएस बाजार नवीन आहे, त्यामुळे उपलब्धता एक मर्यादित राहते. आपल्याला ते सापडल्यास: तो विकत घ्या, त्याचे मिश्रण करा, त्याचा आनंद घ्या

  • 40-42% व्हॉल्यूम द्वारे दारू (80-84 पुरावा)
  • $ 30-70 / 750 मिलीलीटर बाटलीसाठी रिटेल
  • ब्राझीलच्या रियो डी जनेरियोच्या उत्तराने काही तासांची निर्मिती केली

• 03 ते 05

  Yaguara Cachaca

  लक्झरी Yaguara Cachacha आणि या ब्रँड मध्ये जीवन येतो, आम्ही मिश्रण खरे कला शोधू त्यांच्यातील प्रत्येक तीन कचेका मेनेगेल कुटुंबातील परंपरेच्या शतकाकडे आकर्षित करते आणि त्याचे परिणाम आश्चर्यकारक आहेत.

  युग्वेरा ब्ल्यू (उर्फ ब्लेंडेड) ही ब्रँडची स्वाक्षरी पांढरी कचाचा आहे. हे सेंद्रीय कचका 10 महिन्यांसाठी विश्रांती घेते ज्यात 5-6 वर्षाच्या जुन्या ओक वृद्ध कैचाचा समावेश असतो. हे एक हळू हळू पिवळे रंग देते आणि त्याची चव म्हणजे मिरचीच्या संकेतांसह गोड, मऊ वनस्पती आणि गवत यांचे आश्चर्य आहे.

  बाजारपेठेतील नवीन युग आणि अमेरिकेला 2016 च्या उन्हाळ्यात रिलीज केले गेले, यागाराच्या पोर्टफोलिओमधील ब्लेंडेडमध्ये दोन बाटल्या सामील झाल्या आहेत.

  • ब्रांका कुटुंबातील परंपरेत देखील मिसळलेले आहे, तरीही ती एक पारंपारिक, 100% पांढरा कॅचा आहे जी वृद्ध नसावी. हे कच्चे कॅचास कोणत्याही मिश्रित पिण्याच्या पर्यंत उभे राहतील आणि विलक्षण कॅपिरीनिहा तयार करेल.
  • अ्यूरो हे उलट मार्ग घेते आणि अमेरिकन ओकच्या साहाय्याने काब्रेउवा आणि अंबुराना या दोन मूळ वूड्समध्ये असलेल्या कचाचा एक मिश्रण आहे. चॉकलेट आणि कॉफीच्या नोट्ससह हे सुगंधी आत्मा आहे आणि ते व्यवस्थित किंवा मिश्रित केले जाऊ शकते.

  कॅगॅच मार्केटमधील यागारामध्ये सर्वात आकर्षक बाटल्यांपैकी एक आहे. रिओच्या कॉपाकबाना बोर्डवॉकच्या वाहत्या भूमितीतून प्रेरणा, यूके ग्लास आर्टिस्ट ब्रायन क्लार्कने बारटेन्डर-मंजूर केलेल्या सुलभ ओलावा टिकवून ठेवताना लक्षात येणारी एक बाटली तयार केली आहे.

  • 40.5-42% व्हॉल्यूम द्वारे दारू (81-84 पुरावा)
  • $ 30-44 / 750 मिलीलीटर बाटलीसाठी रिटेल
  • पराना राज्यातील निर्मिती, ब्राझिल

• 04 ते 05

  Leblon Cachaca

  Leblon अनेकदा एक प्रास्ताविक cachaça आहे हे माझ्यासाठी तसेच होते आणि आपण यापासून सुरुवात का करावी यासाठी काही उत्तम कारणे आहेत.

  1. हे मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध आहे आणि बरेच बाजारात हे आढळू शकते.
  2. स्वच्छ, खुसखुशीत, आरामशीर विश्रांती घेण्याचा उत्कृष्ट उदाहरण.
  3. ज्या कॉकटेलमध्ये काम करत नाही तो शोधणे कठीण आहे.

  बाटलीबंद करण्यापूर्वी Leblon एक अद्वितीय ट्रिप घेते. ब्राझीलमध्ये साखर ऊस डिस्टिल्ड झाल्यानंतर, आत्मा फ्रान्सला जातो. तेथे, त्यातूनच काही परिष्करण प्राप्त होते जे केवळ फ्रेंच गाव आणि जुन्या कोगनक कासेक प्रदान करू शकतात.

  मार्ग शोधत असलेल्या प्रकाश फुलिटि नोट्ससह हे सुलभ कचाचा आहे. गोडवा याच्याशी तुलना करता काही मसालेदार नोट्स आहेत आणि हे सर्व काही शिल्लक आहेत.

  Leblon देखील एक वृद्ध cachaça निर्मिती, Reserva विशेष हे नवीन, उच्च दर्जाचे लिमोझिन फ्रेंच ओकमध्ये दोन वर्षे खर्च करते आणि नट्ससह जोरदार गोड मध आणि कारमेल नोट्स देते.

  • व्हॉल्यूमद्वारे 40% मद्य (80 प्रमाण )
  • सुमारे $ 22/750 मिलीलीटरची बाटली भरते
  • ब्राझील मिनास गेरैस राज्यातील पेटोस डी मिनस येथे निर्मिती

• 05 ते 05

  सागातीबा सायका

  सॅक्टिबाने मिठास गेरैसच्या शेतीक्षेत्रांमध्ये उसाचे साखळीचे पीक घेतले जाते. हे आणखी एक उत्तम प्रास्ताविक कॅचाचा आहे जे बँक खंडित होणार नाही आणि सहज उपलब्ध होईल.

  सागातीबा पुरा हे ब्रँडमधील स्वाक्षरी कचच आहे. हे unaged, क्रिस्टल स्पष्ट आणि मधुर व्हॅनिला सुगंध आहे. उज्ज्वल चव केळी आणि इतर फळे एक कारमेल सारखी आश्चर्य सह भरले आहे.

  सागातीबा वेल्हा (उल्लेखित 'व्हेल-या') या स्वाभाविक आत्माची सुवर्ण आवृत्ती आहे आणि अमेरिकेतील पांढर्या ओक बॅरल्समध्ये किमान दोन वर्षे वयाची आहे. संपूर्ण बद्दल आम्ही सर्व काही आवडतो, केवळ चिकट आणि एक शुद्ध पिळणे सह. केला केळी पालक बनते, कार्मेमेल बटरस्कोरच सारखेच - हे विलक्षण आहे.

  गुणवत्ता येतो तेव्हा सागाटीबाची किंमत बरीच कठीण आहे. आणि कॅपिरीन्हा? विलक्षण! खरं तर, एकतर सागाटीबा आपणास जवळजवळ काहीही जोडू इच्छित असलेल्यास चांगले मिश्रण करेल.

  • व्हॉल्यूमद्वारे 40% मद्य (80 प्रमाण)
  • जवळपास $ 25-27 / 750 मिली बाटलीसाठी
  • साओ पाउलो, ब्राझीलच्या राज्यातील पेटोकिसिओ पॉलिस्टा येथे निर्मिती