एमएमएमएम आंबा पुडिंग (लैक्टोज-फ्री)

हा आंबा सांजा केवळ सर्वोत्तम आहे. आणि ते एकत्र ठेवणे सर्वात सोपा आहे. काय ते अधिक चांगले करते हे खरजे फोडी क्रीम किंवा नियमित दूध नारळाच्या दूध सह केली आहे की खरं आहे. दुग्ध उत्पादने विपरीत, नारळ दूध बाहेर आणते आणि आम च्या चव वाढते, अधिक आपण एक पुडिंग मध्ये शोधत आहात की समृद्धी की स्पर्श जोडते

हे आपल्यासाठी देखील स्वस्थ आहे (लैक्टोज-मुक्त, तसेच ते आपल्या शरीरासाठी चांगले असलेल्या निरोगी चरणे प्रदान करते!). आपण फक्त काही मिनिटांत अप whipped आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये असेल

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 मध्यम ते मोठ्या पिक आंबे
• 1 पॅकेट जिलेटिन (3 टीस्पून.)
• 1/2 कप गरम पाणी
• 1/3 कप पांढरी साखर
• 1 कप चांगला दर्जाचा नारळ दूध

ते कसे तयार करायचे

1. आपले आंबे पिकले असल्याची खात्री करून घ्या - फळे उज्ज्वल नारिंगी किंवा पिवळा आणि प्रामाणिकपणे नरम असावीत. दगड भोवती देखील फळ बाहेर काढा. एक चिकन आंबा प्युरी तयार करण्यासाठी फूड प्रोसेसर किंवा ब्लेंडर आणि ब्लिट्झमध्ये फळ ठेवा. प्रोमोअर / ब्लेंडरमध्ये आंबा सोडा.
2. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, तो एक रोलिंग उकळणे पोहोचते तोपर्यंत पाणी गरम उष्णता काढा झटक्या किंवा काटा सह पाणी ढवळत करताना, पाणी पृष्ठभाग प्रती सरस शिंपडा आणि कोणत्याही lumps नसल्यास क्रूरपणे नीट ढवळून घ्यावे.

1. गरम पाण्यात / जिलेटिन मिश्रणात साखर घालून विरघळली जावी.
2. हे मिश्रण अन्न प्रोसेसर / ब्लेंडरमध्ये आंघोळमध्ये घालावे. नारळाचे दूध घाला. साहित्य मिश्रित होईपर्यंत थोड्या काळासाठी
3. मिठाईचे कटोरे किंवा कप आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये कमीतकमी दोन तास (किंवा कंपनी येण्याअगोदर केल्यास 24 पर्यंत) मिसळा. स्वतःहून थंडगार सर्व्ह करा किंवा काही ताजी फळे द्या.

* नारळाच्या दुधातील पदार्थांच्या बदल्यात: नारळाच्या दुधाऐवजी, तुम्ही 1 कप बाष्पित दूध (नियमित दूध सुद्धा काम करेल) वापरू शकता. श्रीमंत पुडिंगसाठी, 1 कप फटक्यांची क्रीम, किंवा 1/2 कप फलकिंग मलई आणि 1/2 कप दुध वापरा.

आपण जर चांगले पाईप शोधू शकत नाही: हिवाळ्यात, चांगले ताजे आंबे शोधणे कठीण असते. एक चिमूटभर मध्ये, आपण नेहमी कॅन केलेला आंबा काप वापरू शकतो फक्त तसेच फळ काढून टाकावे खात्री करा

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	25 9
एकूण चरबी	15 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	13 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	1 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	14 मिली
कर्बोदकांमधे	33 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	4 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)