एक लहान flambe या पीच मिष्टान्न अतिरिक्त विशेष करते हे तंत्र कसे मास्टर करावे याच्या टिपांसाठी हे फ्लॅम्बे ट्यूटोरियल वाचा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पीच (योग्य परंतु अद्याप टणक)
- 2 ते 3 tablespoons बटर
- 3 चमचे तपकिरी शुभ
- 3 चमचे गडद रम
ते कसे तयार करायचे
- अर्ध्यामध्ये कापून घ्या 2 योग्य, पीच, घ्या, नंतर सुमारे 4 किंवा 5 काप मध्ये स्लाईस.
- मध्यम गॅस वरून लोणीचे काही tablespoons वितळणे, एक लांब हातांनी एक जाड, खोल दांडी असलेली कापड सह.
- ब्राऊन शुगर 2 ते 3 tablespoons जोडा; ढवळणे पीच जोडा. एकदम मऊ होईपर्यंत शिजवा आणि एक मिनिट मऊ करणे.
- पिच फ्लाई करा आणि त्यांना अतिरिक्त 30 सेकंद शिजवावा. गॅसवरून पॅन काढून टाका आणि त्यात रम (लाईट किंवा गडद, गडद जास्त स्वाद असतो) आणि किंचीत पॅनमध्ये भोरे घाला.
- गॅसवर पॅन परत ठेवा. एक फार लांब सामना प्रकाश आणि पॅन ओलांडू मागे वळून आपला चेहरा टाळा. ज्योतला मरणे थांबवा आणि सॉस थोडी जाड करणे
- उष्णता काढा आणि आइस्क्रीमवर सर्व्ह करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 343 |
| एकूण चरबी | 15 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 38 मिलीग्राम |
| सोडियम | 8 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 42 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |