Marinade मध्ये व्हिनेगर डुकराचे मांस chops tenderizes, तर इतर साहित्य ऑफर आणि या grilled डुकराचे मांस chops करण्यासाठी गोड अद्याप चवदार चव.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 जाड कणीचे डुकराचे मांस
- पट्ट्यामध्ये चिरून 1/2 कांदा
- 1/2 कप / 120 मि.ली. ताजा निचरा असलेला संत्रा रस
- 1 कप / 120 मि.ली. बारबेक्यु सॉस
- 1/4 कप / 60 मि.ली. सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- 2 चमचे / 30 मि.ली. सोया सॉस
- 1 1/2 टीस्पून / 7.25 एमएल मीठ
- 1 चमचे / 5 एमएल ताज्या सुवासिक फुलांची वनस्पती, चिरून
- 1 चमचे / 2.5 मिली वाळलेल्या ऋषी
- 1-2 मोठे पाकळ्या लसूण, ठेचून
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. काळा मिरची
ते कसे तयार करायचे
मिक्सिंग वाडग्यात सोया सॉस, व्हिनेगर, संत्रा रस, ऋषी, मीठ, काळी मिरी लसूण, कांदा, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि बारबेक्यु सॉस एकत्र मिक्स करावे. एक मोठे संशोधनात्मक प्लॅस्टीक पिशवीत ठेवून चॉइस ठेवा, अंडी घातली आणि सील करा. रेफ्रिजरेटरमध्ये 6 ते 8 तास किंवा रात्रीत ठेवा
उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी बॅगमधून डुकराचे मांस चॉप्स काढून टाकावे आणि एक मोठा प्लेट किंवा कटिंग बोर्ड लावा. अंडीच्या कोथिंबीरीने एक लहान सॉस पिंपमध्ये घालावे.
एक उकळणे सामग्री आणा, मध्यम-कमी करण्यासाठी उष्णता कमी आणि 4-5 मिनिटे उकळण्याची द्या. उष्णता काढा आणि थंड होऊ द्या.
हलका तेल preheated लोखंडी जाळीची चौकट. काही मिनिटांमधून बाहेर पडण्यासाठी 12-14 मिनीटे भोके टाकून शिजवा. मागील 5-6 पाककला स्वयंपाक करण्यासाठी चॉइस मिरडीड लावा. एकदा चॉप्स 145 डिग्री फॅ आणि त्याहून अधिक तापमानाचे तापमानावर पोहोचले की गॅसवरुन काढून टाका, 5 मिनिटे विश्रांती द्या आणि आपल्या पसंतीच्या बाजूंनी सर्व्ह करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 655 |
| एकूण चरबी | 25 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 171 मिग्रॅ |
| सोडियम | 2,19 9 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 46 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 59 ग्रॅम |