कॉर्नब्रेड चोंदलेले डुकराचे मांस

हे डुकराचे मांस कमर पारंपरिक मॅकब्रेड भरून भरले आहे. आपण अप्रत्यक्ष स्वयंपाक प्रक्रिये दरम्यान भाजून टाकल्यानंतर एक भुकटी पॅन लावून त्यात थोडी पाणी घाला, तर आपण एक मसालेदार ग्रेव्ही बनवण्याबरोबर समाप्त कराल. ड्रिप पॅन सूखा किंवा ड्रिपिंग्ज बर्न करणार नाहीत हे लक्षात ठेवा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 2-पाउंड / 475 एमएल बोनल डुकराचे मांस कमर
• 4 कप / 950 एमएल खोडलेल्या कॉर्नब्रेड
• 1 कप / 240 मिली चिकन मटनाचा रस्सा
• 1/2 कप / 120 मि.ली. चिरलेला कांदा
• 1/4 कप / 60 एमएल पाईन काजू, हलके तूपलेले
• 1 अंडे
• 2 चमचे / 30 एमएल बटर
• 1-2 पाकळ्या लसूण, minced
• 1 चमचे / 15 मि.ली. ताजी ऋषी, चिरलेला
• 2 चमचे / 10 एमएल मीठ
• 1 चमचे / 5 मि.ली. काळा मिरची

ते कसे तयार करायचे

एक कढईत मलम मध्ये, लोणी वितळणे. कांदा आणि लसूण घालून मिक्स करावे. ऋषी जोडा आणि सुमारे 30 सेकंद शिजवावे. उष्णता काढा आणि 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. मीठ, 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. मिरची, कॉर्नब्रेड, कांदा, पाइन काजू आणि अंडे घाला. ढवळणे, तो पसरत होते पर्यंत हळूहळू कोंबडी मटनाचा रस्सा जोडून. भरलेले भांडे सारखे दिसले पाहिजे. मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह हंगाम.

Preheat लोखंडी जाळी आणि अप्रत्यक्ष grilling साठी तयार.

फुलपाखरू किंवा रोल कट डुकराचे मांस कमर डुकराचे मांस कमर वर कापूस पसरली आणि रोल अप स्वयंपाक फिरवणे सह सुरक्षित. उरलेले 1/2 चमचे मीठ आणि 1/2 काळी मिरचीचा चमचा. थेट उष्णतेवर डुकराचे मांस ठेवा. डुकराचे मांस कमळ पृष्ठभाग छान आणि seared होईपर्यंत प्रत्येक दोन मिनिटे वळा. ग्रीलच्या अप्रत्यक्ष भागावर जा आणि सुमारे 30 मिनिटे किंवा मांस 165 डिग्री फॅ. (74 अंश सी.) च्या अंतर्गत तापमानावर पोहोचत नाही तोपर्यंत सुरू ठेवा. लोखंडी जाळीतून काढा आणि 5-7 मिनिटे विश्रांती द्या. सुतळी काढा, स्लाइस आणि सर्व्ह

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	75 9
एकूण चरबी	31 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	11 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	12 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	176 मिलीग्राम
सोडियम	1,005 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	68 ग्रॅम
आहार फायबर	10 ग्रॅम
प्रथिने	56 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)