मी माझ्या आयुष्यात भरपूर मका वाढवले आहे लहानपणी, आमचा मोठा विस्तारित कुटुंब उन्हाळ्याच्या आठवड्याच्या अखेरीस आमच्या कॅबिनमध्ये एकत्रित होईल आणि उत्तर भागातून शेतातील प्रत्येकजण खरेदी केलेल्या ताजे गोड कॉर्नचे पुष्कळ कान कापण्यासाठी माझे काम होते. खाली रेशमा-मुक्त होण्यासाठी माझ्या आजीबाईची परीक्षा उत्तीर्ण करताना मला सर्वोत्तम पद्धत आढळते, जलद आणि जलद तंत्रज्ञानाशिवाय. मी लोकांना हळूवारपणे एका वेळी फटका एक थर परत सोललेले पाहिला आहे. हे मला त्रास देते
टीप: काही लोकांना मायक्रोवेव्हमध्ये 2 किंवा 3 मिनिटे कॉर्न कॉर्न विस्फोट करणे आवडते कारण स्टीम तयार केल्यामुळे कॉंकस सुपर सोफ्ट टू स्कंट होतो. हे कार्य करते, परंतु मायक्रोवेव्ह नेहमीच उपलब्ध नसतात आणि मी नेहमी सुरू होण्यापूर्वी माझा मका थोडासा शिजवण्याचा इच्छित नाही.
01 ते 07
गोड्या कानांसह प्रारंभ करा
इझुम इमेजस / गेटी इमेजेस मक्याचे कणीस घट्ट पकडून ताजे ताजे पिके असलेल्या मक्याचे कान पाहा. माशाची टोके ताजे कापलेली दिसतात. रेशीम किनाऱ्यावर चकचकीत होऊ शकतात, अस्ताव्यरीतीने पुरेसे, तपकिरी रंगाचा आणि शिंपडणे. फक्त त्या टाळण्यापासून दूर राहा जेणेकरून कोणत्याही वास्तविक ओलसरपणाचा क्षीरपणाचा झाला नसेल.
रेशमाच्या काचपात्राच्या वरच्या भागावर परत येताच, कुटूंबाचा दुसरा भाग खाली खेचा. मी फक्त दोन मोठ्या विभागात मक्याचे कान कधीही सोडू शकत नाही, परंतु मोठ्या टोपी किंवा विशेषतः घट्ट पशांस असलेल्यांना तीन भाग आवश्यक असू शकतात.
कर्नलला चिकटलेली रेशीम असू शकते. फक्त हे बंद करा या साठी विशेष brushes आहेत, पण मी त्यांना त्या सर्व प्रभावी आढळले कधीच काही लोक रेशीम पकडण्यासाठी आणि पुसण्यासाठी कोरड्या कागदाच्या तौलिलचा वापर करण्याची शिफारस करतात. पुन्हा, मी फक्त माझ्या बोटांनी त्यांना बंद निवड पेक्षा अधिक प्रभावी आढळले कधीच, परंतु आपण आवडत असल्यास ते एक प्रयत्न द्या.
कोणत्याही उर्वरित कानांसह पुनरावृत्ती करा, आणि नंतर आपण वापरण्यासाठी कॉर्न तयार केले आहे. त्यांच्या स्वत: वरील कर्नलचा वापर करण्यासाठी, कॉर्न कर्णे कापून कसे पहावे, किंवा उकळत्या, वाफाळलेल्या आणि ग्रिबलिंगच्या युक्त्या तसेच अधिक कल्पनांसाठी 10 ग्रेट स्वीट कॉर्नपनीर कसे वापरावे हे पहा.