Feta चीज मऊ पासून कठीण असू शकते, आणि सॅलड्स आणि टॉपिंगसाठी ते चुरा मिळविण्याचा प्रयत्न करण्याऐवजी त्यास मॅशिंग करण्यास कारणीभूत ठरू शकते. तो चुरायचा सर्वात सोपा मार्ग आहे.
आपल्याला कशाची आवश्यकता आहे
- Feta चीज
- थंड पाणी (शक्यतो बर्फ पाणी)
- पर्यायी काटा
हे कसे करावे
- जर तुमच्याकडे गर्भाचा एक ब्लॉक असेल तर त्या तुकड्यात तुटलेली रक्कम हवी असेल. अन्यथा, फक्त एक स्लाइस सह प्रारंभ
- फेता 10 सेकंदांकरिता थंड पाण्यातुन चालवा. हे कोणत्याही समुद्र दूर साफ आणि तो पर्यंत टणक होईल
- सॅलड्ससाठी, आपले तुकडे किंवा काटाचे तुकडे लहान तुकडे करा. त्यांना लहान असण्याची आवश्यकता नाही; लहान भागांमध्ये अगदी दंड काम.
- पास्ता, मांस भांडी, डकोस (ग्रीक ब्रूशेट्टा) साठी टॉपिंग आणि छोट्या तुकड्यांना पिट्यांमध्ये वापरण्यासाठी, फेटा, फेटेच्या टाईन्सने (मॅश करू नका) फारच लहान तुकडे बनवण्याकरिता.
टिपा
- चीज वाढविण्यासाठी सर्वात सोपा चालू पाणी वापरा. बर्फ पाणी आणखी चांगले आहे
क्रंबल फट्टा पनीर कसे वापरावे
- भुईस आलेल्या फेका चीजसह भाजलेले बीट सॅलड : या साध्या पण मोहक सॅलडमध्ये भाजलेले लाल आणि सोनेरी बीट वापरावेत ज्यामध्ये हलक्या फेटा चीज आणि बाळाच्या हिरव्या भाज्यांमधे जैतून तेल आणि लिंबाचा रस यांचा प्रकाश तयार होतो.
- गळून पडलेला फेटा चिज आणि डुकखा कृतीसह भाजलेले गाजर : हा इजिप्शियन प्रेयसी साइड डिश भुंगाल्या गेलेल्या गाजर आणि दुक्केहांसह बनवले आहे, भाजलेले शेंगदाणे आणि बीजाचे सुगंधी मिश्रण जे बहुतेक जातीय बाजारांमध्ये आढळतात किंवा आपल्या स्वत: च्या बनवू शकतात.
- सुमाकसह स्प्रिंग मटार आणि क्रंबल फोटा रेपिपी : येथे समोएटच्या लिंबूवर्गीय नोट्स मटारांची गोडवा आणि फेता चीजच्या तीक्ष्ण तंजानुसार संतुलित असतात.
- टोमॅटोचे वांगे व भोपळ्यासारखे बनवलेले कृश पनीर : हे ज्यूज एग्प्लान्ट परमेसनचे एक मजेदार पर्याय आहे जे शाकाहारी शाकाहारी किंवा साइड डिश बनवते. टोमॅटो हंगामात असताना ते विशेषतः रूचकर असतात परंतु कॅन केलेला टोमॅटोसह फक्त चांगले काम करतील.
- Feta and Labneh सह मिडल इस्टर्न मसालेदार लँगल बर्गर : आपण आपली ग्रिलिंग रूटीन थोडा बदलण्याचा विचार करीत असाल तर, ग्राउंड लॅम्ब बर्गरचा गमावलेल्या फेता चीज आणि लैब्नेह (मिडल इस्टर्न क्रीम चीज) चे बाहुले या आकृतीचे प्रयत्न करा.
- अंडी, टोमॅटो, आणि लेटा चिज क्वेश कृती : या मध्यपूर्तीला खारटपणा, ताजे टोमॅटो, आणि झाटार (मध्य-पूर्व मसाल्याचा मिक्स) सह लोड केलेले एक बेकन-आणि-शेडर डॉट ब्रंच अंडी खात आहे.