या धीडर कुकर स्केलप्ड बटाटे हे कॅडर चीज आणि साध्या सोयाबीनसह बनविण्याकरिता सुपर सोपे आहेत. कृती ही त्याच्या सोयीसाठी आणि छान चवसाठी लोकप्रिय आहे आणि हे एक डिश आहे जे आपण पुन्हा आणि पुन्हा करावयाचे असल्याची खात्री आहे. चित्रित बटाटे कटी बनवलेले होते, परंतु बटाट्याचे तुकडेही चांगले होते.
डिश व्यस्त दिवस डिनर एक उत्कृष्ट निवड आहे. साइड डिश stovetop किंवा ओव्हन जागा घेऊ शकत नाही की एक मोठा फायदा आहे, आपण एक मोठा डिनर किंवा सुट्टीचा सण वर काम करत असल्यास, विशेषतः जर.
कृतीमध्ये विविध फ्लेवर्स जोडण्यासाठी आपण काही करू शकता. प्रकाश लसणीच्या चवसाठी, बटरच्या आत बटरच्या आधी आणि कूकरच्या तळाच्या बाजूला लसणीचे सोललेले व कापलेले लवंग घासायला द्या. किंवा, सौम्य कांदाचा चव घालण्यासाठी, चवीचे तुकडे घालावे किंवा सॉस पिशव्यामध्ये बारीक मिसळून घ्यावे. काही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, diced हे ham, किंवा ताज्या चिरलेला herbs काही tablespoons अतिरिक्त चव आणि रंग तसेच जोडले जाऊ शकते समृद्ध सॉससाठी दुधाऐवजी अर्धा-अर्धा वापरा. संभाव्यतः मर्यादित आहेत.
एका आकर्षक सादरीकरणासाठी काही अतिरिक्त तुकडे केलेले चीडर किंवा बारीक चिरलेली ताज्या अजमोरी किंवा चिव यांच्यासह तयार केलेले बटाटे सुशोभित करा. एक ब्रेडक्रंब टॉपिंग सह सफरचंद मध्ये डिश समाप्त कसे टिपा पहा.
कृती 4 जणांना बनविते आणि ती एका मोठ्या कुटुंबासाठी किंवा पोटॅल्क डिनरसाठी सहजपणे वाढवता येते
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 5 मध्यम बटाटे (अंदाजे 1 1/2 ते 2 पाउंड)
- 3 tablespoons बटर
- 1/4 कप
- मैदा
- 1 चमचे कोषेर मीठ
- 1/8 चमचे ताज्या ग्राउंड मिरपूड (किंवा चवीनुसार)
- 1 1/2 कप दूध
- 1 कप चिठ्ठी चीज चीज (प्लस अधिक सुशोभित करणे, इच्छित असल्यास)
- पर्यायी: ताजा चिरलेला अजमोदा (ओवा) किंवा chives
ते कसे तयार करायचे
- धीरोशाची कुकर क्रॉकर्स घाला च्या तळाशी आणि बाजूंना उदारपणे लोणी
- बटाटे सोलून घ्यावे आणि त्यांना 1/4-इंच चक्रात ठेवा. वैकल्पिकरित्या, त्यांना 1/4-inch पायात घालणे. बटाटे कडकबंद भांडे घालाव्यात.
- मध्यम-कमी उष्णता वर एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये लोणी 3 tablespoons एकत्र करा. जेव्हा लोणी वितळली जाते तेव्हा पिठ, मिठ आणि मिरची घाला. कुक, सतत 2 मिनिटे, ढवळत. हळूहळू झटकून टाका उष्णता आणि बबल आणि दाट होईपर्यंत ढवळणे. कचरा पँसे घालून पनीर वितळले जाईपर्यंत ढवळत राहावे.
- बटाटा प्रती चीज सॉस घालावे
- भांडे झाकण ठेवून बटाटे 5 ते 7 तास शिजू द्यावे, जेणेकरून बटाटे चीज सॉसने घालून ठेवावे. इच्छित असल्यास, बटाटे सुरवातीला अतिरिक्त चीज शिंपडा आणि पिठ धुवून होईपर्यंत शिजवावे.
- इच्छित असल्यास बटाटे आणि चटणी एका सर्व्हिंग वाडयात लावा आणि चिरलेली अजमोदा (ओवा) किंवा चिवेसह सुशोभित करा.
टिपा
हे कॅसॅरोल बनवा: ताजे भाजलेले एउ फ्रीव्हिन लुकसाठी, शिजवलेले बटाटा मिश्रण एका किकर पॅकिंग डिशमध्ये हस्तांतरित करा. मेल्टेड बटरचे 2 चमचे सह मऊ ताजे ब्रेडक्रंबचे 1 कप एकत्र करा . बटाट्याच्या वरचे तुकडे शिंपडा आणि एक preheated 425 F ओव्हन मध्ये सुमारे 10 ते 15 मिनिटे, किंवा browned होईपर्यंत बेक.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 64 9 |
| एकूण चरबी | 35 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 11 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 92 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,393 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 61 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 23 ग्रॅम |