02 पैकी 01
झेंडा सहज दूर पील पाहिजे
डॅनिलो अल्फोरा मी हे लिहिले आहे की आपल्या आतील पट्टे किंवा बाळाच्या मागील भागांपासून ते आतून काढण्यासाठी किती महत्त्वपूर्ण आहे ते काढून टाकावे. म्हणून मी तुम्हाला जे दाखवत आहे ते दाखवायचे होते आणि ते काय दिसते.
(आणि मार्गाने, आपण पसंतीचे स्वयंपाक करण्यासाठी नवीन असल्यास, डुकराचे हाडांच्या पसंतीला या नवशिक्याकडे पहा.)
पडदा (पेरीटोनियम) हा पेशीचा एक भाग आहे जो पसंतीच्या पाठीच्या खाली जोडलेला असतो. पुटक्यांच्या आणि आसपासच्या कूर्चाच्या आणि इतर संयोजी ऊतींचे विपरीत, ही पिलके असताना ही झिल्ली मऊ होत नाही. हे फक्त प्लास्टिकच्या शीटसारखे कठीण आणि चिवट बाहेर पडते.
आणि प्लॅस्टिकच्या शीटप्रमाणे ते तुमच्या हंगामापासून ( जसे कोरड्या रबरासारखे ) विरूद्ध अडथळा निर्माण करते, त्या फ्लेवर्स माशांच्या भेदण्यापासून रोखतात. हे धूळांचे फ्लेवर्स बद्दल देखील खरे आहे, जर आपण एखाद्या ग्रिल किंवा धूम्रपान करणार्यावर स्वयंपाक होणार असाल तर
पेरीटोनियम हा मेरुदंडाच्या जवळ दाट आहे, त्यामुळे पोट भागातून आलेल्या पसंतीच्या पट्टेपलिकडे, परत वरून वरच्या वरून वरून खाली येणारी छातीतून काढून टाकणे अधिक महत्वाचे आहे. पण हे काढणे सोपे आहे आणि सुमारे पाच सेकंद लागतात. त्यामुळे अस्तित्वात आहे हे माहीत नसण्याशिवाय (आणि आता तुम्ही आहात), त्यास सोडण्याचे कोणतेही कारण नाही.
(का तुम्ही कदाचित विचारत आहात की, ते केवळ पॅकेजिंगच्या सुविधेत किंवा खाटीकखानावर काढून टाकत नाही, जेणेकरून तुम्हाला असे करण्याची आवश्यकता नाही? हे त्या अनैतिक प्रश्नांपैकी एक आहे. रेस्टॉरंट्स सोडून तेव्हा. आणि ते करतात.)
उपरोक्त चित्रात मी बाळाच्या आरंभीच्या छातीवरून आतील त्वचा काढून टाकत आहे. जे घडले ते मला अर्धवेळ पापुद्रा काढता आले आणि मला वाटले की मी एक चित्र घेतले आहे. ते इतके ते जलद होते मी लवकर अधिक पसरा खाणे जाईल, त्यामुळे मी एक "आधी" चित्र घ्या आणि या कसे जोडा खात्री होईल
02 पैकी 02
झिंबाबणे काढून टाकून, आपण आपल्या पसंतीची सीझन करण्यासाठी सज्ज आहात
डॅनिलो अल्फोरा आपण काय करू इच्छिता ते फक्त पसंतीच्या स्लॅबच्या एका काठावर पडदा पडतो. ते मेदयुक्त च्या फ्लॉपी पांढर्या तुकडयासारखे दिसतील. आपण सुरूवात करण्यासाठी खाली एक चाकू बाजूला स्लाइड करू शकता, पण आपण सहसा फक्त आपल्या बोटांनी तो अप खेचणे शकता
एकदा तो वर आला की, फक्त पसंतींपासून दूर ठेवा. आपण पेपर टॉवेल वापरू शकता जेणेकरून ते पकडता येईल, कारण हे थोडे निसरडी असू शकते. पण या प्रकरणात, एकतर आवश्यक नाही. मी नुकतीच माझ्या बोटांनी वापरली
पेरीटोनियम किती लवचिक आहे हे आपण पाहू शकता. कोणत्या कारणाने आम्ही ते काढून टाकतो, कारण हे एका मोठ्या रबर बँडवर चघळण्यासारखे आहे. एकदा खारट झाल्यानंतर, ते टाकून देणे आणि मसाला वाढवणे आणि आपल्या पसरा तयार करणे सुरू ठेवा.
आपण धीम्या कुकरमध्ये बाळ परत पसंत करण्यासाठी इथे एक उत्तम कृती आहे आणि इथे ग्रॅबवर शिजवू शकता अशा मेम्फिस-शैलीतील सुरीबाजूसाठी एक आहे. आणि अखेरीस, ग्रिल वर आरसे स्वयंपाक करण्यासाठी काही टिपा आणि युक्त्या आहेत .