Moscato Mania - An Insider's Guide
पिदमॉन्टचे दीर्घकाळ निवासी म्हणून, मॉस्केटो आंबे (मस्कॅट ब्लॅक) इटलीच्या सर्वात उबदार वाइन राजदूतांपैकी एक आहे. Moscato नवीन वाइन प्रेमी दरम्यान एक लोकप्रिय पांढरा वाइन असल्याचे झुकते आणि एक सक्षम aperitif म्हणून ब्रंच, मिष्टान्न किंवा त्याच्या स्वत: च्या वर एक फिकट शैलीतील वाइन आनंद कोण seasoned वाइन उत्साही खालील लक्षणीय खालील enjoys.
Moscato च्या इटालियन रूट्स
या अनन्य वाइनला "मास्केटो" असे नाव देण्यात आले आहे किंवा जर त्याचा जन्म झाला आणि इटलीच्या वायव्येकडील पिदमॉन्ट प्रदेशात जन्म झाला, तर तो मोसकाटो डी एस्टी (द्राक्ष, मॉस्काटो आणि एस्टी इटालियन शहराचे नाव असलेल्या) या नावाने खेळले आहे. .
पिदमोंटच्या अस्टी स्पमनेटच्या घनिष्ट नातेसंबंधात, मोजकेटो डी एस्टी सामान्यतः लहान प्रमाणात आणि स्पिमनेपेक्षा अधिक नाजूक शैलीमध्ये तयार केले जाते.
आज मॉस्केटोला जगभरातील वाईन चाहत्यांमध्ये प्रचंड वाढ होत आहे आणि इटली आणि इटलीच्या बाहेर अनेक वाईन क्षेत्रांमध्ये बनलेले आहे. जवळ आणि दूर असलेल्या उत्साही व्यक्तींना मॉस्केटोच्या स्वेटरच्या साइडची ओळख करून देण्यास अमेरिके व ऑस्ट्रेलियाने विशेष रस घेतला आहे.
आमच्या सर्वोच्च Moscato वाईन शिफारसी शोधत आहात? ते येथे पहा.
सुगंधी आणि चव मॉस्केटोचा प्रोफाइल
Moscato त्याच्या आश्चर्यकारक सुगंध सारखी सुगंध, प्रकाश शरीर, अर्ध-स्पार्कलिंग, मज्जासंस्थेचा वर्ण (frizzante), कमी अल्कोहोल सामग्री (साधारणतः सुमारे 5-8% abv च्या धुन करण्यासाठी) आणि त्याच्या चमकदार फळ-फॉरवर्ड तालू प्रोफाइलसाठी प्रसिध्द आहे एक स्वागतपूर्ण गोड घटक वाईनचा रंग सोनेरी रंगात पिवळ्या रंगाचा पिवळ्या रंगात येतो Moscato च्या मूळचा aromatics फक्त जबरदस्त आकर्षक आहेत - हिरव्या द्राक्षे द्वारे राखले नारिंगी कळी, सवासिक पिवळी किंवा लालसर फुले येणारा वेल, बदाम, आले आणि अल्ट्रा- expressive फळ, लिंबूवर्गीय टन, आणि योग्य आंबट नूनेन्स.
टाळूवर, आपण ताजे, फॉरेस्ट फ्रेन्डची प्रभावी आकार अर्ध-गोड ते मिठापासून आणि मध्यम आंबटपणामध्ये गुंडाळलेल्या साखरेसह घेऊ शकता. पेअर आणि सफरचंद ते नारिंगी आणि चुना ते रसदार सुदंर आणि सुगंधी श्रेणीत सातत्याने दिसून येण्यासाठून, मॉस्केटोच्या फ्लेवर्स अत्याधिक फळ-भरलेल्या असतात.
बुलबुले, प्रकाश शरीर आणि गोड आश्चर्याचे नाजूक कासकेड वाइनच्या विस्तृत जगापर्यंत अनेक अनावश्यक पट्ट्या जिंकण्यासाठी आणि विजय मिळविण्यासाठी
कमी किमतीच्या बिंदूवर विक्री केलेल्या मोजकाटोच्या वाइन विशेषत मिक्समधील एक सभ्य डोससह फळांचे लक्ष केंद्रित करतात, उच्च दर्जाचे मॉस्कॅटो साखरेच्या भिजवलेल्या फांटापेक्षा खूपच वेगवान आहे आणि सुगंधी पीठ, पीच, आणि शो चोरी करण्यासाठी उत्सुक एक मद्य florality.
गुलाबी Moscato: गुलाबी Moscato अलिकडच्या वर्षांत खूप काही चाहते केला आहे. सहसा मस्कॅट ब्लँक द्राक्ष आणि रेड वाईनच्या स्पर्शाने बनविलेला, गुलाबी मोसकाटो ब्लॅक मस्कॅट द्राक्षाचा एक मिश्रण असू शकतो जसे की निष्पाप बिसस्टेन्डरचा पिंक मॉस्केटो
Moscato सह अन्न जोडीदार
ताजे आणि उत्साही असताना तरुण खाण्याची इच्छा, Moscato चांगले थंड केले आणि सेवा आवश्यक आहे सफरचंद डेझर्ट, ताजे berries, उन्हाळ्यात salads, meringue pies, आळीसारखा मोहरी, हेझलनट डेसर्ट आणि लिंबू-पपई ब्रेड आणि केक्स सह उबदार मधुर आहे. मसालेदार आशियाई भागाबरोबर (विशेषतः थाई, झुझियान, कोरियन) थेंब असलेल्या मस्केटो या जोडी देखील चांगले अन्न म्हणून वापरतात.
मिष्टान्न करताना मॉस्केटोची फोर्ट, पनीर अभ्यासक्रम, किरकोळ किंवा एन्टिपॅस्टो प्लेट्स मोसकाटो डी एस्टी वाइनसाठी योग्य जोड्या असू शकतात.
त्याची अष्टपैलुत्व, मधुर आणि अम्लता संतुलन घेऊन, कमी अल्कोहोल सोबत Moscato एक आदर्श aperitif देखील उमेदवार करा, तो नक्कीच वाइन जगातील सर्वात फॅशनेबल ब्रंच वेळ अतिथी म्हणून त्याच्या पट्टे मिळवला आहे तरी, तसेच.
चांगल्या किंमतींसह, एक अद्वितीय तालू उपस्थिती आणि जगभरात लोकप्रियता मिळविणारा एक शैली, मॉस्केटो हा सर्व मंडळांमध्ये मित्रांना शोधणारा एक वाइन आहे. मजा, उत्सव आणि गोड चवदार पूर्ण, हे एक पांढरे वाइन स्पार्कलर आहे जे एक पार्टी सुरू करू शकते, ब्रंच बनवू शकता किंवा आपल्या आवडत्या संसर्गाच्या आसपासची विनोची अष्टपैलुपणा लपवू शकतो.
Moscato व्हाइन उत्पादक प्रयत्न करणे
बेव्हियामो, बटेगा, कॅस्टेलो डेल पोग्गीओ, जियोर्जियो रिव्ेटी, मासूम बिसस्टेडर, मिओनेटेटो, मिरसौ, पाओलो साराको, रीसाता
त्यास बॅनिन बिन वाइन, बेअरफूट आणि फ्लिप फ्लॉप बोतल एक मॉस्केटो $ 6 मार्क शोधत आहेत.
उच्चारण: मोह-स्का-टो