या शेंगदाणा क्लस्टर्स उत्कृष्ट आहेत, आणि आपण विश्वास ठेवू शकत नाही आपल्या विश्वासार्ह धीमा कुकर च्या मदतीने ते निराकरण किती सोपे आहे हे साहित्य मंद कूकरमध्ये एकत्र केले जाते आणि सुमारे 2 तास शिजवले जाते. आपल्याला फक्त करण्यासारखे आहे काही वेळा ढवळणे आणि नंतर मेण कागद किंवा चर्मपत्र पेपरवर तयार कॅन्डीज ड्रॉप करा.
दूध चॉकलेट किंवा जर्मनची गोड चॉकलेट, पांढरी बदामांची छाटणी किंवा वितळते, आणि semisweet चॉकलेट मिश्रित आणि स्वादिष्ट चॉकलेटचे चव बनविण्यास एकत्र करतात. आपण इच्छित असल्यास प्रकाश चॉकलेट कँडी पिवळा किंवा त्याचसारख्या प्रकाश चॉकलेटसह दूध चॉकलेट पुनर्स्थित करा पाककृती सहा डझन कँडी बनवितात आणि ते सहजपणे वर किंवा खाली वाढवता येते. गोड आणि खारट चवसाठी अर्धा नॉनस्टेड आणि अर्धवेळ शेंगदाणे वापरा. अधिक कल्पनांसाठी विविधता पहा.
भेटवस्तू देण्याबद्दल अतिरिक्त विशेष देखाव्यासाठी, मिनी फॉइल कप केक लाइनर्स किंवा स्पेशॅलिटी कॅन्डी कप मध्ये पिवळ्या फुलांचे पिंडयुक्त क्लस्टर मिश्रण ड्रॉप करा. एका फनकोबी बॉक्समध्ये किंवा धनुष्याने सुशोभित उथळ कंटेनर मध्ये त्यांना पॅकेज करा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड पांढरा बदाम झाडाची साल (किंवा पांढरे चॉकलेट कॅंडी वितळते)
- 6 ते 8 औन्स जर्मनची गोड चॉकलेट (किंवा दुधाची चॉकलेट, जसे की हर्षीची)
- 1 (12-पौंड) पॅकेज सेमीस्विच चॉकलेट चीप
- 4 कप शेंगदाणे (कोरडी भाजलेले, सुमारे 20 औन्स)
ते कसे तयार करायचे
- धीडर कुकरमध्ये दुधाची चॉकलेट आणि चॉकलेट चीप असलेली बदाम झाडाची साल किंवा पांढरी चॉकलेट एकत्र करा. शेंगदाणे जोडा 15 मिनीटे झाकण ठेवून शिजवा. शिजू नका
- क्रॉक पॉट कमी करण्यासाठी सेट करा आणि प्रत्येक 15 मिनिटे सुमारे 1 1/2 ते 2 तासांपर्यंत किंवा सर्व चॉकलेट पूर्णपणे वितळलेल्या होईपर्यंत शिजवा. मिसळणे चिमटा
- चम्मच किंवा लहान कुकि स्कॉपा ने मोम पेपरवर ड्रॉप करा आणि सेट (1 1/2 ते 2 तासांपर्यंत) पर्यंत थंड होऊ द्या.
- थंड पाण्यात आणि पूर्णपणे सेट केलेले चॉकलेट शेंगदाणा क्लॉटर थंड ठिकाणी (किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये) मोम कागदाच्या शीट्सने वेगळे केलेले घट्ट झाकलेले कंटेनर मध्ये साठवा. कँडी चांगले गोठवतो
टिपा आणि विविधता
- तयार होण्याआधी सुमारे 15 मिनिटे कँडीला सुमारे 1 कप वाळलेल्या मनुका, क्रॅनीबेरी किंवा चिरलेल्या वाळवलेले चेरी जोडा.
- शेंगदाण्याऐवजी पिसाळ आणि अक्रोड शेपूट किंवा मिश्रणासह क्लस्टर्स तयार करा.
- अतिरिक्त विशेष उपचारासाठी, काजू किंवा हेझेलनट्सबरोबर बनवा.
- एकदा कँडी बनवल्या की तेलावर बदामाच्या झाडाची साल किंवा चॉकलेट वास येत असेल.
- एक सणाच्या स्वरूपासाठी, वितळलेल्या हिरव्या आणि लाल कँडी वेगवेगळ्या कंटेनरमध्ये वितळतात. शेंगदाणा क्लस्टर्समध्ये हळु हळु दोन्ही रंग.
- बारीक चिमट पेपरमिंटच्या काड्यासह कॅन्डी लावून घ्या.
- फ्लेक्झी समुद्राच्या मिठाईने हलविण्याआधी ते सेट करतात.
- आपण पांढर्या चॉकलेटला प्राधान्य दिल्यास, तीन प्रकारच्या चॉकलेटच्या संयोगाच्या ऐवजी वेनिला बदामांची छाती किंवा पांढरी चॉकलेट कँडीचा वापर करतात.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 282 |
| एकूण चरबी | 20 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 5 मिग्रॅ |
| सोडियम | 23 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 21 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |