या क्रॅक भांडे गोमांस भाजून सर्वात आश्चर्यकारक सँडविच बनवते. किंवा बटाटे आणि आपले आवडते भाज्या यांच्यामध्ये प्रवेशद्वाराच्या रूपात गोमांस खावी.
जर आपण भुसाला थोडी कडक होऊ इच्छित असाल तर 6 किंवा 7 तासांनंतर देणगीसाठी ते तपासा. गोमांसच्या कडक टप्प्यामध्ये कोलेजन कोलमडले जाणारे, लांब, मंद गोठणे, एक निविदा, रसाळ भांडे भाजून बनविल्यानंतर खाली खंडित होतो. जरी गोमांससाठी किमान सुरक्षित तापमान 145 F आहे, तरी आपण कमीतकमी 160 एफवर एक भांडे भाजून घ्यावे. किंवा घसरण-अंदाजित, कोंबडीची भुंग्ळ
भांडे भांडे खूप मोठे असल्यास ते लहान तुकडे करा. स्वयंपाक वेळ कमी करण्यासाठी, सुमारे 3 ते 5 तास उच्च वर भाजून शिजवा, किंवा पहिल्या तासासाठी उच्च शिजू शिजू द्या. पार्टी किंवा पोटॅल्कसाठी गोमांस वाढविण्यासाठी मोकळ्या मनाने मसालेदार मिरची आणि लसूण घाला.
या गोमांस डिश एक अविश्वसनीय आहे, आपल्या तोंडात भांडे भाजून टाकणे हे बटाटे किंवा नूडल्स सह एक उत्कृष्ट जेवण करते, किंवा गोमांस कट आणि तो tortillas मध्ये सामग्री किंवा toasted buns वर खेचणे. मायरॉनने बीटचा वापर करून पीटा ब्रेड आणि चिरलेली ताजे टोमॅटो भरून आणि क्रॉकरचे ब्लेडचे कूट मिरची घालण्याची शिफारस केली आहे. एक वाचक गोमांस चिरलेला आणि टोस्टेड टोमॅटोसह टोस्टेड कारागीर भाकरी वर सेवा केली. सँडविच इतके छान होते की ती लगेच "अस्सल गोमांस" एक दुसरे भांडे बनवते!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 पाउंड चक भुसा (किंवा भुवया उभ्या किंवा ढीग भाजून)
- 1 (24 पौंड) मळूण पेप्परोनसिनी
- 4 पाकळ्या लसूण, चिरून
ते कसे तयार करायचे
- गोमांस भाजून कोळसाच्या भांड्यात ठेवा.
- गोमांस प्रती मिरची, द्रव आणि सर्व संपूर्ण किलकिले घालावे
- लसूण पील आणि बारीक चिरून घ्यावी. ते भांडे घालाव्यात.
- कँकर भांडे झाकण ठेवून 8 ते 10 तास शिजवणे.
टिपा
क्रॉक बॉट डिश मध्ये मांसाची काच एक महत्वाची बाब आहे. एक घट्ट पदार्थ पॉट भुंगा साठी , सर्वोत्तम पर्याय चक भाजून आहे. भुसावळ किंवा तळाशी झाकण तुम्हास चांगले परिणाम देईल.
डिश मध्ये डुकराचे मांस आणि गोमांस संयोजन काही लोक बीफ सह डुकराचे मांस खांगा काही भाग जोडून विचार करा.
पेप्परोनसिनी मिरी सहसा सुपरमार्केट च्या लोणच्या जाळीमध्ये पिकलेले दिसतात. जर तुम्हाला पेपरोनसिनी सापडत नसेल, तर केळीच्या काळ्या मिरचीच्या रिंग्ज चांगला पर्याय आहेत. गरम पर्यायासाठी, काही मसालेदार हंगेरियन मोम मिरची किंवा इतर, गरम मसालेदार मिरची घाला. किंवा पेप्परोनसिनी किंवा केळीच्या मिरचीसह काही भोपळा जलापेने मिरचीचे रिंग घाला. काही अन्य, भाज्यांमध्ये चांगले पर्याय म्हणजे गिर्डिनाइरा (पिकलेले भाज्या यांचे मिश्रण), मसालेदार भेंडी किंवा मिठाच्या चेरीचे मिरर.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 426 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 172 मिग्रॅ |
| सोडियम | 118 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 63 ग्रॅम |