होममेड कॉर्न टेर्टीला कसा बनवायचा

कॉर्न tortillas फक्त 2 साहित्य केली जातात; कॉर्न फ्लॉवर (मासा हार्ना) आणि पाणी आपल्याला फक्त एक चांगले हेवी नॉन स्टिक किंवा सीझनयुक्त लोखंडी दंड आणि एक टोपली प्रेस आहे.

मी हे tortillas अनेकदा केले आहेत, आणि ते तयार-तयार केलेल्या पेक्षा अधिक किंवा त्यापेक्षा चांगले आहेत. ते देखील स्वादिष्ट लसूण चिप्स बनवतात!

तिच्या कृती आणि परिपूर्ण घरगुती कॉर्न tortillas करण्यासाठी टिपा शेअर करण्यासाठी Judy Howle धन्यवाद.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 कप त्वरित कॉर्न फ्लोअर (मासा हार्ना)
• 1 1/3 कप गरम पाणी

ते कसे तयार करायचे

मध्यम गॅसवर गरम पॅनमध्ये (शक्यतो नॉन-स्टिक किंवा पनीरयुक्त लोह) आणि तयार करा.

मऊ होठ तयार करण्यासाठी कॉर्न फ्लोअर आणि कोमट पाणी मिक्स करावे. आपल्या हातांच्या तळमजल्यासह गुळगुळीत गोळे करून तुकडे तुकडे तुकडे करा. उकडलेले आट सुगंध रोखण्यासाठी ओलसर कापडाने झाकून ठेवा.

टोपरीला उघडा आणि तळाच्या अर्ध्यावर प्लास्टिकच्या सँडविच बॅग लावा. प्रेसच्या बिल्डींगच्या जवळ प्लास्टिकच्या एका आडव्या बाजूला, थोडे बंद-केंद्र ठेवा.

बॉलच्या वर दुसर्या सॅन्डविच पिशवी ठेवा आणि आपल्या हाताशी थोडे हलके करा घट्टपणे प्रेस बंद करा, मग उघडा थोडेसे पाणी घेऊन हात कमी करा टोपरीला बंद होताना पिशवीने वरचे पिशवी छिदवावे आणि नंतर त्यावर प्लास्टिकची पिशवी उचलून ठेवा. आपल्या दमलेले हात ला टोपरी, डोके, खाली खाली हलवा. आपल्या विनामूल्य हाताने, काळजीपूर्वक पिशवीची पिल्ले कणिक बंद करा.

टीप: मळलेली आणि कणीक दाट नसल्यास थोडे जास्त पाणी लागते. जर ते प्लास्टिक किंवा आपल्या हातांना चिकटले तर ते खूप ओले आणि थोडेसे अधिक प्रमाणात लोणी घालता येईल. मळलेले हाताळताना हाताने नेहमीच ओलसर ठेवावे.

गरम पेंढाची पिल्ले वर लसूण ठेवा आणि फक्त एकदाच, एक पॅनकेक सारखे वळा शिजू द्यावे. यास सुमारे 2 मिनिटे लागतील.

ज्युडीकडून टीप: तिसरी वेळ वळवा आणि टॉर्चिलाच्या मध्यभागी घट्टपणे दाबा आणि त्याला धक्का बसवा.

आपण देखील आवडेल

चिकन तोर्टिला सूप

कॉर्न टेर्टिलासह किंग रंच चिकन कॅसरल

चिकन Enchilada ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे, धीमी कुकर

टॅको पुलाव

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	138
एकूण चरबी	1 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	3 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	2 9 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	3 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)