हे फ्लेवड केलेले हार्ड कँडी मित्र आणि कुटुंबासाठी विस्मयकारक आणि स्वादिष्ट होममेड ख्रिसमस भेटी देते. आपण प्रारंभ करण्यापूर्वी, स्टोव्ह जवळ आपल्या सर्व साहित्य आणि साधने तयार करा आपण सुरू करण्यापूर्वी आपल्याला नॉनस्टीक स्वयंपाक स्प्रेसह आपले कुकी पत्रक फिकट मारा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप दाणेदार साखर
- 2/3 कप प्रकाश कॉर्न सिरप
- 3/4 कप पाणी
- 1 चमचे मदिरा तयार करणारी भांडी तेल
- 4 थेंब अन्न रंगाची पूड
- 1/4 कप कन्फेक्शनर्स 'साखर
ते कसे तयार करायचे
- 2-चौदाव्या सॉसपॅलीनमध्ये साखर, कॉर्न सिरप आणि पाणी मिसळा. साखर वितरीत होईपर्यंत मध्यम गॅस चेंडू निट शिजवा. कॅन्डी थर्मामीटरने घाला, हे सुनिश्चित करा की ते पॅनच्या तळाला स्पर्श करत नाही. ओले पेस्ट्री ब्रशसह पॅनच्या बाजूवर तयार होणारी कोणतीही साखळी क्रिस्टल्स धुवून ढवळत न हलवता उकळी लावावी.
- मिश्रण 300 फॅपर्यंत पोहोचते तसाच गॅसपासून सिरप काढून टाका, किंवा सरबत थेंब होईपर्यंत थंड पाण्यात कठीण, ठिसूळ थ्रेड्स बनवा. उकळत्या झाल्यानंतर, अन्नाची रंगीबेरंगी आणि फ्लेवरिंगचे बरेच थेंब घाला. एकत्र हलवा. स्वाद घालताना वाढत्या वाफेची काळजी घ्या.
- हलके कुरकुरीत कुकी शीटवर सिरप घाला. * साखरचे मिश्रण सुरू होण्याआधी, चौकोन चिन्हांकित करण्यासाठी आपण मोठ्या चाकूने स्कोअर करू शकता. थंड करू नका पूर्णपणे छान दोन्ही बाजूंच्या चूर्ण केलेल्या साध्या चूर्ण सह धूळ धूळ, जास्त बंद लहान तुकडे करणे, आणि नंतर अधिक चूर्ण साखर सह नाणेफेक
- वॅक्साइड कागदाच्या दरम्यान एअरटाईड कंटेनरमध्ये साठवा.
* पर्यायी चूर्ण केलेला चूर्ण केलेला साखर असलेल्या उष्णता-प्रतिरोधी पृष्ठभागावर गरम कँडी ओतणे हा पर्याय आहे. कँडी किंचित कूल केले जातात, तेव्हा तो लहान चौरसांमध्ये उदारपणे तेल काढलेले कात्रीने कापता येते.
आपण देखील आवडेल
क्रॉक पॉट चॉकलेट शेंगदाणा क्लस्टर
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 9 6 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 10 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 25 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |