ग्रील्ड कॅटफिश फिल्लेट्स

या कॅटफिश fillets marinating आणि दारू करून आपण त्यांना बाहेर कोरडे काळजी करण्याची गरज नाही. हे संयोजन कॅटरफिशवर ताजी चव घालते जेणेकरुन ते त्यांच्यावर प्रभाव पाडत नसे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 पाउंड / 450 ग्रॅम कॅटफिश फाईललेट
• 1 कप / 240 एमएल चार्डनने वाइन
• 1/2 कप / 120 मि.ली. बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• 1/4 कप / 60 मि.ली. लिंबाचा रस
• 2 चमचे / 30 एमएल ऑलिव्ह ऑईल
• 2 चमचे / 30 मि.ली. वाळलेल्या मोहरी
• 2 चमचे / 30 मि.ली. मिरची पावडर
• 2 चमचे / 10 एमएल काली मिरी
• 1 चमचे / 5 मि.ली. मीठ

ते कसे तयार करायचे

प्रीहीट ग्रिल मध्यम वाडगा मध्ये ऑलिव्ह ऑइल, लिंबाचा रस, वाइन, मोहरी, मिरची पावडर, मिरपूड, कोथिंबीर आणि मीठ घालून मिक्स करावे. कॅटफिश लावण्याकरता वापरण्यासाठी अर्धा आर्डे मिरडाड मिश्रण दुसर्या वाडगावर हलवा. कॅटफ़िश पहिल्या वाडयात जोडा आणि 15 मिनीटे खांदा लावा. Fillets काढून टाका आणि वापरले marinade टाकून. एक तेल असलेल्या लोखंडी जाळीची चौकट रॅक वर fillets ठेवा. उष्मांकाने 4 इंचाचे उकडलेले उकडलेले उकडलेले उकडलेले चौकोनी तुकडे, अंडी घातलेले अतिरिक्त बडीक कढई प्रत्येकी सुमारे 3 मिनिटे, किंवा काचवा आणि आंतरीक तपमानासह परीक्षित असतांना माशांचे तुकडे सहजपणे 145-150 डिग्री एफ पर्यंत पोहोचतात.

स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान केवळ एकदाच मासे चालू करा

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	671
एकूण चरबी	28 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	7 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	16 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	18 9 मिली
सोडियम	1,727 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	17 ग्रॅम
आहार फायबर	6 ग्रॅम
प्रथिने	68 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)