एकट्या या पट्टीने बांधणे एक विलक्षण लिंबू-उभयलिंगी मिश्रण मध्ये marinated नाही, नंतर प्रावीण्य करण्यासाठी grilled. निरोगी, स्वादिष्ट जेवण साठी ग्रील्ड भाज्या किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरव्या भाज्या एक बाजूला सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/4 पाउंड / 575 एमएल एकमेव पट्टा, 1/8 इंच 1/4 इंच जाड
- 1/4 कप / 60 मि.ली. मृणासंबंधीचा व्हिनेगर
- 1/4 कप / 60 मि.ली. लिंबाचा रस
- 2 चमचे / 10 एमएल ताज्या अजमोदा (ओवा)
- 1 लहान पीपल कांदा, चिरलेला
- 1 चमचे / 5 मि.ली. सुक्या मोहरी
- लिंबू काप
ते कसे तयार करायचे
स्वच्छ धुवा आणि कोरडी fillets. उथळ बेकिंग डिशमध्ये मासे ठेवा. एक लहान वाडगा मध्ये व्हिनेगर, लिंबाचा रस, मोहरी, आणि कांदा एकत्र करा मिसळा आणि मासे ओतणे. 20-30 मिनिटे झाकण आणि थंड करा.
प्रीहीट ग्रिल लोणच्याने आणि भोपळा वरून मासे काढून टाका. येथे एक ग्रिल टोपली चांगली कल्पना असू शकते. सुमारे 4 ते 6 मिनिटे उच्च उष्णता वर किंवा कमीतकमी 145 अंश फॅ. अंतरावर तापमान कमी होईपर्यंत उकळवा.
एकदा शिजवल्या गेल्यानंतर, लोणचे तुकडे असलेल्या ग्रिल, गार्निशमधून काढून टाका आणि सर्व्ह करावे.