हे हॅश ब्राऊन कॅसरॉल हे मलई चीज, चेंडर चीज आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सूप च्या घनरूप क्रीम एक समृद्ध संयोजन आहे. घनरूपित सूपऐवजी होममेड सॉसचा वापर केला जाऊ शकतो (खाली पहा)
कॅस्सेरोल आपल्या आवडीनुसार बदलू शकते. कांदा सह काही डुक्यात भाजी किंवा कोशिंबीर बनवलेले कांदा सजवणे किंवा बटाटे काही घंटा मिरपूड किंवा हिरव्या ओनियन्स जोडा. किंवा कांदा पूर्णपणे वगळा. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या मलई साठी मशरूम सूप किंवा चिकन च्या मलई च्या मलई जागा जाऊ शकते
आपण क्लासिक आंबट मलई सॉस मिश्रणासह हॅश ब्राउन प्राधान्य दिल्यास, आंबट मलई आणि चीजसह हॅश ब्राऊन पुलावसाठी हे कृती पहा, किंवा "स्वर्गीय" हॅश ब्रॉन्ससाठी हे कृती वापरून पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 कप बारीक चिरलेला कांदा
- 1 चमचे लोणी
- 1 करू शकता (10 3/4 औन्स) भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सूप च्या घनरूप मलई (खाली होममेड पर्याय, पहा)
- 1/3 कप दूध
- 1 लहान पॅकेज (3 औन्स) मलई चीज
- 4 कप गोठविले (thawed) किंवा refrigerated हॅश तपकिरी बटाटे
- 1/2 कप चिंतेत कोढरची भांडी
ते कसे तयार करायचे
- 350 फॅ ओव्हनमध्ये गरम करा.
- 2-चौथा भाग बेकिंग डिश तळणे.
- सॉसपिनमध्ये, टेंडर पर्यंत हळूहळू मंद आचेवर कांदा घालावा. घनरूप सूप, दूध आणि क्रीम चीज घालून टाका; गुळगुळीत आणि बुडबुडे पर्यंत, मध्यम ढवळत उष्णता चेंडू शिजू द्यावे.
- मोठ्या वाडग्यात बटाटे आणि कांदे एकत्र करा आणि नंतर सूप मिश्रण घाला. साहित्य नख मिसळण्यासाठी हलक्या हाताने मिक्स करावे.
- तयार बेकिंग डिश आणि पसरून मध्ये बटाटा मिश्रण चमच्याने.
- बेकिंग डिशला कव्हर फॉइल आणि 1 तास 15 मिनिटे प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे किंवा बटाटे निविदा होईपर्यंत ते झाकून ठेवा.
- कापलेल्या पनीर सह Foil आणि शीर्ष काढा
- ओव्हनवर परत जाणे आणि चीज वितळून होईपर्यंत बेकिंग सुरू ठेवा आणि कॅसलल हलकेच रंगवले जाते.
फ्रोजन हॅश ब्राउन बटाटे थुंकणे कसे
मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये फ्रॉझन हॅश ब्राऊन बटाटा पिणे, मायक्रोवेव्ह सुरक्षित बेकिंग डिशमध्ये (एका कोपर्यात) एका थरमध्ये पसरवा. प्रत्येक कप बटाटेसाठी 100% शक्ती मायक्रोवेव्हवर साधारण 30 सेकंद बटाट्याचे पेपर टॉवेल्समध्ये हलवा आणि रेसिपीमध्ये वापरण्यापूर्वी त्यांना कोरडी ठेवा.
वैकल्पिकरित्या, बटाटे रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये वितळवले जाऊ शकतात. एक उथळ थर मध्ये कंटेनर मध्ये त्यांना बाहेर पसरली. झाकण आणि थंड होईपर्यंत थंड करावे.
होममेड कन्डेन्डेड सूप रिप्लेसमेंट
मध्यम गॅस वर एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) गाजर वर बटर 4 tablespoons वितळणे 1/4 कप बारीक चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि सुमारे 5 मिनिटे परतावे, सतत ढवळत. 4 चमचे मैदा घालून 2 मिनिटे शिजू द्यावे. हळूहळू 1 कप चिकन मटनाचा रस्सा आणि 1/2 कप दूध घाला. घट्ट होईपर्यंत शिजवा. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला. घनरूप सूप वगळा आणि 1/3 कप दुधासह आणि कृमि पनीरसह रेसिपीमध्ये हे सॉस मिक्स घाला.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 571 |
| एकूण चरबी | 30 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 11 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 61 मिग्रॅ |
| सोडियम | 403 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 63 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 14 ग्रॅम |