चॉकलेट-झाक असलेली खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस या कृती मध्ये गोड खारट पूर्ण. आपण एकत्र बेकन आणि चॉकलेट कधीही प्रयत्न केला नसल्यास, आपण कसे श्रीमंत, अर्ध-गोड चॉकलेट खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या smoky चव पूरक किती आश्चर्य असू शकते मला फ्लेक्ड समुद्री मीठच्या काही शिंपल्यांसह खाण पसंत करायला आवडतं, परंतु आपण आपल्या आवडीच्या टोस्टेड काज किंवा इतर कोणत्याही टॉपिंग वापरू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 12 पट्ट्यामध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
- 1 पाउंड चॉकलेट (किंवा चॉकलेट कँडी कोटिंग)
- फ्लॅक्ड समुद्री मीठ, चिरलेला काजू किंवा आपल्या पसंतीचे इतर टॉपिंग
ते कसे तयार करायचे
- पॅकेजच्या निर्देशानुसार खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तयार करा, एकतर स्टॉव्हॉप किंवा ओव्हनमध्ये. हे खोडलेले होईपर्यंत आपण खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शिजू द्या याची खात्री करा.
- बेकन शिजवल्यानंतर, चरबी काढून टाका आणि ती थंड होऊ द्या, नंतर पृष्ठभागावर कोणत्याही विचित्र चरबी काढण्यासाठी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक कागद टॉवेल सह दोन्ही बाजूंना देणे
- दुहेरी बॉयलर किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये चॉकलेट वितरित करा. आपण चॉकलेट कँडी लेप वापरत असाल तर, फक्त पिळणे ते चांगले आहे. जर आपण वास्तविक चॉकलेट वापरत असाल तर त्याला तपमान करा आणि ते तपमानावर चमकदार आणि कठीण राहतील .
- शीर्षस्थानी असलेल्या खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक पठावत धारण, काळजीपूर्वक वितळणे चॉकलेट मध्ये त्यापैकी सर्वात बुडविणे मी एक इंच खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस लपवलेला ठेवायला पसंत करतो, जेणेकरून ते खाणे सोपे (आणि इतर लोक ते काय खात आहेत हे ओळखण्यास सोपे आहे)! परंतु आपण नेहमी चॉकलेटमध्ये बेकन पूर्णपणे बुडवून एक काटा वापरू शकता. संपूर्णपणे झाकलेले आपल्याला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सोडण्यात समस्या असल्यास, दोन्ही बाजूंना आपल्या आवडीचे झाकून होईपर्यंत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस प्रती melted चॉकलेट ओतणे एक चमचा वापरा.
- एक ट्रे किंवा प्लेटवर चॉकलेट-डुप्पट बेकन घालून विसचित कागदासह झाकून ठेवा. चॉकलेट अद्याप ओले असताना, फ्लेक्ड समुद्रातील मीठ, चवीपुरते टोलेले काजू किंवा आपण इच्छित असलेल्या इतर कोणत्याही टॉपिंगसह शिंपडा. सर्व खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चॉकलेट सह संरक्षित आहे होईपर्यंत पुनरावृत्ती
- सुमारे 15 मिनिटे चॉकलेट सेट करण्यासाठी ट्रे टोन्ड फ्रिजमध्ये ठेवा. एकदा सेट केल्यानंतर, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस खोलीच्या तापमानाला येऊ द्या, आणि ते खाण्यासाठी सज्ज आहे! सुमारे 3 दिवस रेफ्रिजरेटर मध्ये एक हवाबंद कंटेनर मध्ये चॉकलेट-डिपड बेकन स्टोअर.
अतिरिक्त चव वाढवण्यासाठी, आपल्या खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पहिले कँडी , आणि नंतर चॉकलेट मध्ये त्यांना बुडविणे पुढे जा!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 230 |
| एकूण चरबी | 16 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 3 मिग्रॅ |
| सोडियम | 53 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 18 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |