हे ओटमार्ल झरे कुकीज आश्चर्यकारकपणे chewy आहेत, आणि दालचिनी आणि आले मसाल्याच्या फक्त योग्य रक्कम घालावे
जर आपण त्यांच्या चवळी आणि खसमुद्रांना त्यांच्या चवसाठी कुकीज आवडत असाल तर ही रेसिपी एक उत्कृष्ट निवड आहे. अतिरिक्त टेक्सचरसाठी काही बारीक अक्रोडाचे तुकडे किंवा पेकान घालावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप साखर
- 1/2 कप शॉर्टनिंग
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 1 मोठा अंडे
- 1/2 कप गुळ
- 2 कप सर्वपटीने आलेला (9 औन्स)
- 1 लहान चमचे मीठ
- 1 1/4 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 चमचे दालचिनी
- 1/2 चमचे आले
- 1 कप जलद-पाकळी ओट्स
ते कसे तयार करायचे
- 375 एफ (190 सी / गॅस 5) ओवन गरम करा.
- हलकेच एक बेकिंग शीट ग्रीसवर लावा किंवा चर्मपत्र पेपर किंवा सिलिकॉन बेकिंग चटणीसह ओळीत लावा.
- साखर क्रीम आणि इलेक्ट्रिक मिक्सरसह एका मोठ्या मिक्सिंग वाडयात एकत्र करा.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, अंडे, आणि गळ घालणे; चांगले मिश्रित होईपर्यंत चांगले विजय.
- पीठ, मीठ, बेकिंग सोडा, आणि मसाले एका वाडग्यात एकत्र करा; चांगले मिश्रण
- प्रथम मिश्रणात कोरडे मिश्रण घालणे; चांगले मिक्स करावे ओटचे जाडे भरडे पीठ मध्ये पट
- कुकीच्या कणिकाने 1-इंच गोळे लावा किंवा एक लहान कुकीची मळलेली भांडी तयार बेकिंग शीटवर टाका.
- 10 ते 12 मिनिटे प्रीफेल्ड ओवनमध्ये बेक करावे.
- कुकीज पूर्णपणे कूल करा आणि एक घट्ट झाकलेला कंटेनर किंवा अन्न स्टोरेज पिशवीमध्ये 5 दिवस पर्यंत साठवा किंवा 3 महिन्यापर्यंत फ्रीझ करा.
विविधता
कुकमध्ये 1/2 कप बारीक चिरलेली पेकान किंवा अक्रोडाचे तुकडे घाला.
अधिक गुर कुकीज पाककृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 76 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 1 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 165 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 10 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |