जर्मन मापन अमेरिकन मापन मध्ये रूपांतरित करणे

आपल्याकडे दादामा पासून एक कृती असू शकते जसे की "एक चमचा साखर" किंवा अगदी "आंब्याचे चमचे". बर्याचदा हे खरं आहे की या साधनांआधी या साधनांमध्ये स्वयंपाकघरात असलेल्या सर्व कूक होत्या. विशेषतः पुरेशी, जर्मन पाककृती देखील या मार्गदर्शक तत्त्वांचे अनुसरण करतात. कदाचित आपल्याजवळ एखाद्या जर्मन भागातील नातेवाईकाने हस्तगत केलेली एक फूड असेल किंवा आपण विशिष्ट जर्मन डिश तयार करण्यासाठी मरत आहात परंतु आपण शोधू शकता अशी एकमेव कृती पारंपरिक पद्धतीने लिहिली आहे (किंवा जर्मनमध्ये!).

एक कॉफी कप समतुल्य काय आहे? किंवा चाकू टीप? जर्मन्स दररोजच्या भांडीसह आणि वजनाद्वारे द्रव पदार्थ मोजतात, म्हणून आपल्या अमेरिकन स्वयंपाकघरात एक कृती बदलणे अवघड असू शकते.

लिक्विड रुपांतरण

कप, चमचे आणि टीप्स यांचा वापर करण्याऐवजी जर्मन रेसिपीमध्ये सूप चमच्यासारख्या गोष्टींसह सूचीबद्ध द्रव घटक असतील, किंवा "एल." येथे आपल्याला जर्मन पाककृती नेव्हिगेट करण्यात मदत करण्यासाठी काही पर्याय आहेत.

• 1 कप कॉफी कप ( टीएसएएस किंवा टी ) = सुमारे 150 मिली किंवा 2/3 कप
• 1 मोठा सूप चमचा ( एस्लेओएफेल किंवा ईएल्लोफेेल किंवा ईएल) = अंदाजे 1 पातळी चमचे
• 1 चमचे ( तेल्लोफेेल किंवा टीलेहेफेल किंवा टीेल किंवा टी ) = अंदाजे 1 चमचे चमचे
• 1 चाकू टीप (Messerspitze) = 1/8 चमचे किंवा 1 चिमूटभर

मोजमाप सुधारक

आपण "चमचे" सारख्या काही घटक मापन करण्याच्या काही जर्मन शब्दांमध्ये भेटू शकता. गेहहुफ्ट (ई) म्हणजे हापिंग चमकत , चहाचे कढईसारखा आणि गर्भाशयाचे (ई) स्तर तराजूच्या पातळीप्रमाणे .

मेट्रिक रुपांतरण

साहित्य स्वयंपाकघर मध्ये आढळले आयटम वापरून मोजली नाहीत तर, ते मेट्रिक मोजमाप असेल, अशा milliliters आणि ग्रॅम म्हणून हा चार्ट तसेच सुलभ रूपांतरण साधन वापरा, जे मेट्रिक मधून अमेरिकेच्या समकक्ष आणि उलट-संख्या आणि प्लॅटफ्लांग करून युनिट जोडून इच्छित असलेल्या कोणत्याही मोजमापाचे प्रमाण बदलेल.

एखाद्या जर्मन मसालेदार कृतीसह प्रयोग करण्यास घाबरू नका- जर तुमचे मोजमाप काही कमी असेल तर ते जगाचा अंत होणार नाही-पण जर तुम्ही बेकिंग करत असाल तर बेकिंगपासून मेट्रिकमधून रूपांतर करण्याचे निश्चित करा. अचूक मापन आवश्यक आहे