हे साधे गडद चॉकलेट सॉस एक मजेदार आइस्क्रीम टॉपिंग करते, किंवा केक किंवा चीज़केकवर काही ओघळते. ही कृती जलद, जलद आणि स्वादिष्ट आहे.
आपण हे पाककृती देखील पसंत करू शकता:
- 5-मिनिट होममेड चॉकलेट सॉस
- स्विस चॉकलेट सॉस
- फिकट नट सॉस
- बटरस्कॉच सॉस
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 चौरस न चुकता केलेला चॉकलेट, तोडलेला
- 1/3 कप पाणी
- 1/2 कप दाणेदार साखर
- 3 tablespoons बटर, लहान तुकडे कट
- 1/2 चमचे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
ते कसे तयार करायचे
- एका जड मध्यम सॉसपैनात चॉकलेट आणि पाणी ठेवा. चॉकलेट वितळलेल्या आणि पाण्याने मिश्रित होईपर्यंत 3 मिनीट ढवळत होईपर्यंत ढवळत कमी गॅसवर शिजवा.
- साखर घाला; कमी उष्णता ओतणे, सतत ढवळत राहा, साखर विसर्जित होईपर्यंत, सुमारे 4 ते 5 मिनिटे.
- उष्णता पासून काढा आणि पिठ आणि दळणे होईपर्यंत बटर मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क चोंचला आणि लगेच सर्व्ह करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 274 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 13 मिली |
| सोडियम | 7 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 28 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |