हे हॉट फडझ सॉस एक विलक्षण गरम फडगे बनवते. व्हॅनिला आइस्क्रीमवर ब्राउज घालून टाका आणि आपणास एक मजेदार तपकिरी चवळी मिळते.
मी हे सॉस रेसिपीनंतर केले आणि ते जाड आणि श्रीमंत बाहेर आले. जर तुम्ही ते थंड केले आणि ते फार जाड झाले, तर ते मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करा किंवा थोडेसे पाणी झटकून टाका.
यामुळे चॉकोलेट सॉसचे एक मोठे तुकतु 3 1/2 ते 4 कप बनते, परंतु आपण ते नंतरसाठी फ्रीझ करू शकता. ते 1/2 ते 1 कपच्या डब्यात ठेवावे, ते गोठवून घ्यावे, मग ते गरजेचे असताना गरम करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप साखर (दाणेदार)
- 1/2 कप साखर (तपकिरी, पॅक)
- 3/4 कप कोकाआ
- 1/4 कप मैदा (सर्व-उद्देश)
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 करू शकता / 14 औन्स दूध (बाष्पीभवन)
- 1 कप पाणी
- 2 tablespoons बटर
- 2 चमचे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
ते कसे तयार करायचे
1. एक सॉस पिंप मध्ये साखर, कोकाआ, मैदा आणि मीठ एकत्र करा.
2 दूध, पाणी आणि लोणी घाला.
3. उकळत्या पर्यंत, सतत ढवळत, मध्यम गॅस वर शिजू द्यावे. 5 मिनिटे लांब साठी, एक सभ्य उकळणे येथे स्वयंपाक सुरू ठेवा, stirring
4. उष्णतापासून चॉकलेट सॉस काढा, किंचित थंड करा, नंतर वेनिलामध्ये नीट ढवळून घ्या.
5. उबदार किंवा थंड सर्व्ह करा. ते थंड होण्यावर अधिक गोठेल, त्यामुळे मायक्रोवेव्ह किंवा स्टोवेटोपवरील सॉसपॅननमध्ये अधिक पाणी घाला किंवा पुन्हा गरम करा.
इतर डेझर्ट सॉस
चॉकलेट चिप्स आणि क्रीम सह साधे चॉकलेट सॉस
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 116 |
| एकूण चरबी | 2 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 4 मिग्रॅ |
| सोडियम | 87 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 23 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |