मांसपेशी पुढे ठेवून किंवा उरलेल्या गोठ्यातून वेळ वाचवा
मट्लॉफ हा एक वेळचा सन्मान असलेला आवडता, कौटुंबिक डिनर आणि उबदार संमेलनांसाठी आदर्श पदार्थ आहे. पुढे तयार करण्यासाठी किंवा दुहेरी कृती-आणि गोठविण्याचा हा योग्य भोजन आहे ज्यामुळे तो व्यस्त आठवड्यातील रात्रभर जाण्यासाठी तयार आहे. मांस भोपळा मिश्रित एकत्र केले जाऊ शकते, एका वडीमध्ये बनवले जाऊ शकते आणि स्वयंपाक करण्यापूर्वी गोठविले जाऊ शकते. आपण मांस खाणे देखील बेक करू शकता आणि नंतर ते संपूर्णपणे खाण्यासाठी ते गोठवू शकता.
रेझ्रिजरिंग मेटलोफ
काही प्रमाणात नम्र डिश असला तरीही, मांस ओलावा तयार करण्यासाठी काही वेळ लागू शकतो.
जर तुम्हाला आज शिजवायचे असेल तर उद्यापर्यंत मांस खाण्यावर काहीही खाऊ नये, तर तुम्ही रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये न शिजलेले मांस ओलावा लावू शकता. खरं तर, काही कूक विश्वास करतात की तयार डिशचे चव सुधारते. फक्त refrigerating आधी लपेटणे किंवा घट्ट झाकून खात्री करा जर आपण पूर्वी वेळोवेळी मांस भोपळा बेक करावेत तर फ्रिजमध्ये ओघ आणि ठेवण्याआधी ते थंड होऊ द्या. मांस भोपळा एक किंवा दोन दिवसात भाजलेले आणि खाल्ले पाहिजे.
अतिशीत मांसल
आपण पुढील दिवसात किंवा ते मांस खाल्ल्याने खाण्यावर काही विचार करत नसल्यास वापरण्यासाठी सज्ज होईपर्यंत आपण फ्रीजरमध्ये मांस ओलसर ठेवू इच्छित असाल. एक वडी मध्ये साहित्य आणि फॉर्म मिसळणे कृती अनुसरण, नंतर एक हवाबंद फ्रीजर पिशवी मध्ये प्लास्टिक ओघ आणि स्थान सह फार चांगले लपेटणे. कच्चा मांसभरण फ्रीझरमध्ये सहा महिन्यांपर्यंत असावे
परंतु जागरूक असणे हे एक गोष्ट आहे की ते मांस साठवून ठेवण्यापूर्वी मांस गोठविले गेले होते-ते कसे केले गेले यावर अवलंबून असेल की ते रिफ़्र्झ करणं सुरक्षित आहे किंवा नाही.
USDA च्या अनुसार, रेफ्रिजरेटरमध्ये वितळलेल्या गोठलेल्या मांस रिफ्रेश करण्यासाठी ठीक आहे. जर मांस आधी गोठवले असेल आणि मांस कशा हाताळले गेले याची आपल्याला खात्री नसेल तर आपण ती सुरक्षित ठेवू शकता आणि मांस साठवून ठेवण्यापूर्वी ते थंड करून घ्यावे. फॉइलमध्ये ओघण्यापूर्वीच त्याला खोलीच्या तापमानाला थंड द्या; नंतर एक सीलबंद प्लास्टिक पिशवी मध्ये ठेवा, आणि सहा महिने फ्रीजर मध्ये स्टोअर.
बेकिंग फ्रोजन मेट्लॉफ
गोठवलेला कच्चा मांस लोह शिजवण्याची योजना आखताना, रात्रभर पिवळलेला पिंजरा आधी फ्र्रिजमधून बाहेर पडण्यासाठी सर्वोत्तम जागा घ्या. नंतर कृती द्वारे निर्देशित म्हणून बेक. जर तुमच्याकडे पूर्वनियोजित नसेल तर नुसत्या कृतीचा उपयोग करा. पण दिवाळीपेक्षा 1 9/2 ते 2 पट अधिक वाढवा. नेहमी मांस थर्मामीटरने दोहोंची तपासणी करा - 160 ते 165 एफ वाचा.
गोठविलेल्या मांसलॉफ आधीच शिजवलेले असल्यास, ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये ओघ आणि जागा काढून टाका. यामुळे सुमारे 1 1/2 तास 350 F वाजता घेता येईल (खात्री करा की मध्यभागी एक मांस थर्मामीटर वर रूफ मध्यभागी 160 एफ वाचतो).
मीट्लॉफ नायिका वापरणे
आपण खूप उरलेल्या मांसलोखासह स्वतःला आढळल्यास, घाबरू नका! या डिश सेवा खूप मनोरंजक मार्ग आहेत. अर्थात, उरलेल्या मांसभोजनासाठी वापरण्यात येणारे सॅन्डविच हे सॅन्डविच आहेत, परंतु आपण पकालेले मांस भोपळी मिरचीचे तुकडे करून किंवा पास्ता किंवा भात वर दिलेल्या सॉसमध्ये मिक्स करूनही उरलेले पदार्थ वापरू शकता. Leftover meatloaf देखील नैसर्गिक आहे जी जमीन गोमांससाठी कॉल करणार्या कॅसॉरल्समध्ये पूरक आहे.
आणि उरलेला meatloaf येतो तेव्हा, लहान विचार! मांसलॉजचे लहान चौरस मोहरी वर एक थंड थंड ऐटिझीटर-ठिकाण बनवते - कॉकटेलची ब्रेड आणि कपाटातील ऑलिव्ह किंवा आपल्या मसाल्याच्या आवडीनुसार
उबदार पाचन साठी, टोस्ट कॉकटेल ब्रेड प्रथम, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सॉस, मांस भोपरी आणि किसलेले चीज मग गरम ओव्हन मध्ये त्वरीत उष्णता
सर्वोत्कृष्ट मांस शिजविणे
मांसपेशी त्या पाककृतींपैकी एक आहे जो नॉन-बिनरसारखी वाटू शकते परंतु विशिष्ट पदार्थ समाविष्ट नसल्यास ओव्हनमधील तपमान आणि वेळ योग्य असल्याशिवाय ते फिकट किंवा वाळलेले असू शकते. काही अन्नपदार्थ टिपा आणि इशारे देऊन , मांसलॉफ बनवणे ही डिश म्हणूनच सोपे असेल.
मांसाहारी पदार्थांपासून ते उत्कृष्ठ अन्नापासून आणि समुद्री खाद्यपदार्थांपासून शाकाहारीपर्यंत लोहयुक्त पदार्थांचे एक असंख्य फळ आहे. ठराविक ग्राऊंड गोमांसह इतर अन्नपदार्थांची जागा घेताना तुम्हाला कदाचित आश्चर्य वाटेल. फक्त मानक पदार्थांच्या आपल्या आवडत्या संयोगाचा विचार करा आणि आपल्या कल्पनांना वेगवेगळ्या भेंडी, औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांसोबत नियंत्रण-प्रयोग द्या ज्यामुळे डूंबर टेबलचा स्टार बनतो.