6 आपण बद्दल माहित असणे आवश्यक केळी च्या प्रकार

01 ते 07

ऍपल केळी पासून विलियम्स केळी पर्यंत

आपण केळीच्या वाढीच्या वातावरणात राहण्यासाठी पुरेशी भाग्यवान असाल, तर आपले शेतकरी बाजार किंवा स्थानिक स्टोअर विविध केळी विक्री करू शकतात. कमी उष्णकटिबंधीय वातावरणामध्ये आपल्यापैकी जे अशा प्रकारचे निरर्थक वेडेपणासारखे दिसतात-आणि जेव्हा आपण भेट देता तेव्हा ते शोधतात

जे सर्व केळी सामाईक असतात त्यात उष्णकटिबंधीय फळांच्या तुलनेत सुस्तावदार सुगंधित पिवळसर तपकिरीची पट्टी असते आणि झाडे तोडल्या गेल्यानंतर त्यांना पिकण्यासाठी ठेवण्याची उत्तम क्षमता असते. प्रौढ उष्णकटिबंधीय फळे म्हणून केळी फ्रिजच्या सर्दीची काळजी घेत नाहीत, म्हणूनच त्यांना तपमानावर साठवून ठेवावे लागते, जेथे ते हळूहळू पिकवणे चालूच राहतील आपण गोष्टी गती इच्छित असल्यास, फक्त एक कागद पिशवी मध्ये त्यांना पॉप.

हाताळण्यासाठी बर्याच केळ्या आहेत का? आपण इच्छित असल्यास, फुलर मध्ये तरीही त्यांना सोलणे! त्यांचे पोत फक्त खाण्यासाठी उत्तम होणार नाही, परंतु गोठलेले केळी दुधाच्या श्लेष्मासारख्या जाडीसह सोलून बनवतात आणि केळीची ब्रेड किंवा केळी मफिन पॅक करण्यासाठी परिपूर्ण असतात.

अनुसरण करतात केळ्याची शक्यता तपासून पहा.

02 ते 07

ऍपल केळी

ऍपल केळी अपवादात्मक आहेत, म्हणून त्यांचे दुसरे नाव, कँडी ऍपल केळी. ते हवाईमध्ये पावसाळी उष्णकटिबंधीय जंगलांमध्ये उगवले जातात त्यांचे देह स्थिर आहे आणि थोडा गुलाबी रंगाचा टोन आहे गोड, ओलसर फळ snacking किंवा मिष्टान्न मध्ये वापरण्यासाठी योग्य आहे आणि इतर केळी वाण म्हणून लवकर म्हणून तपकिरी नाही कारण फळ salads आणि इतर कच्च्या तयारी करण्यासाठी जोडण्यासाठी विशेषतः चांगले अनुकूल आहे.

03 पैकी 07

केव्हेंडिश केळी

कॅव्हेंडिश केळी हे सर्वात सामान्य प्रकार आहेत. ते अमेरिकाभोवती सुपरमार्केट येथे लांब पिवळा, थोडी गोड केळी आहेत. ते हिरवे पिकलेले हिरवे ते पूर्णपणे पिकलेले आणि तरीही फिकर पिवळ्या पिवळ्यासारखे असतात, ते तपकिरी रंगाचे दोन किंवा अधिक तपकिरी तपकिरी किंवा पिवळ्या तपकिरी असतात. नक्कीच वैयक्तिक चव अवलंबून परिपूर्ण परिपूर्णता अवलंबून असते. सुपर पिक आणि ब्राउनिंग केळी फ्रिज-फील आणि सर्व-आणि सोलून फेकल्या जातात आणि सॅलेग्स किंवा केला ब्रेड बनविण्यासाठी वापरली जाते.

विल्यम्स केळी हे जायंट केव्हंडिशसारखेच आहेत. ते मोठे, सौम्य आणि गोड आहेत जिथे ते वाढले आहेत, ते बहुतेक ग्रीन आणि अंडरिपिव्हच्या विकल्या जातात. सर्व केळींप्रमाणे, ते निवडल्यानंतर पिकवणे चालूच राहतात. पिकवणे लवकर करण्यासाठी, तपमानावर पेपर बॅगमध्ये साठवा.

04 पैकी 07

लेडी फिंगर केळी

लेडी बोट केळी सर्वव्यापी जास्त, सौम्य केव्हंडिशपेक्षा लहान आहेत आणि मिठाई आहेत. ते तशाच प्रकारे वापरता येतील, परंतु खासकरून मुलांसाठी विशिष्ट भाग-नियंत्रित स्नॅक्स बनवा.

05 ते 07

पिसांग राजा

इंडोनेशियामध्ये पिसंग राजा केळी लोकप्रिय आहेत, जिथे ते येथे केळीच्या पट्ट्या बनविण्यासाठी वापरतात. त्यांना मूसा बेले केळी देखील म्हणतात.

06 ते 07

लाल केळी

लाल केळीचे अनेक प्रकार आहेत, परंतु ते दोन महत्वाच्या गोष्टी सामाईक करतात: 1) ते खूप छान दिसतात, आणि 2) ते केळ्याच्या चवदार कुटुंबातील मीठ वर असतात हात बाहेर त्यांना खा किंवा dishes करण्यासाठी त्यांना जोडा, पण ते लाल आहात तेव्हा, ते खाण्यासाठी तयार आहोत!

07 पैकी 07

पाककला केळी

केळीसारख्या बटाट्याच्या रूपात पाककला केळे, केळीसारखे वाटणे चांगले आहे. ते भाजलेले, वाफवलेले, चिप्समध्ये तळलेले (yum!), आणि अन्यथा कोणत्याही स्टार्चयुक्त भाज्यासारखे वापरले जाऊ शकतात. ते हिरवे विकले जातात, आणि केळी अनेक प्रकारच्या केळ्याचा वापर "स्वयंपाक केळी" म्हणून करता येतो कारण ते अद्याप हिरव्या आणि ताठा आहेत