या नैऋत्य marinade तीक्ला, मीठ, आणि कोथिंबीर एक महान, खरा चव देण्यासाठी या marinade सर्वकाही कार्य करते पण डुकराचे मांस आणि पोल्ट्री साठी विशेषतः परिपूर्ण आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/3 कप लिंबाचा रस
- 1/3 कप ऑलिव्ह ऑईल
- 1 लहान जळापेन मिरपूड (बारीक चिरलेला)
- 2 चमचे कझाक
- 2 चमचे ताजा कोथिंबीर (चिरलेला)
- 2 पाकळ्या लसूण (minced)
- 2 चमचे जिरे
- 1 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- सर्व साहित्य एकत्र करा आणि चांगले मिक्स करावे हवाबंद कंटेनर मध्ये फ्रिजमध्ये ठेवा.
- सुमारे 15-20 मिनिटे, सुमारे 2 तास पोल्ट्री आणि 4 तास पर्यंत इतर मांस साठी सीनेट अन्न Marinate.
- रेड्रिजरेटरमध्ये एक हवाबंद प्लास्टिक कंटेनर किंवा काचेच्या भांड्यात तयार करावयाच्या 1 आठवड्यानंतर साठवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1332 |
| एकूण चरबी | 87 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 60 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,455 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 130 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 16 ग्रॅम |
| प्रथिने | 20 ग्रॅम |