एक स्वादिष्ट कौटुंबिक जेवणासाठी या भाजलेल्या सुकलेल्या कुकरची पोटची बटाटे किंवा उकडलेले तव्यावर कोबी लावा. सफरचंदाचा रस असलेल्या मसाल्यांचे मिश्रण खरोखरच हे भोजन करते!
डुकराचे मांस किंवा चवलेले बटाटे मिसळून सर्व्ह करावे. थोड्या लाल-चमचा बटाटे घालावेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 मध्यम कांदे
- 1 (3 1 / 2-4 1/2 एलबी) बोकोली डुकराचे मांस (किंवा पोर्क sirloin भाजून)
- 4-6 गाजर
- 2 पाकळ्या लसूण, minced
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- 1/2 चमचे सर्व मसाज
- 1 चमचे मिरची पावडर
- 1 चमचे वाळलेल्या पानांचे marjoram (किंवा थायम)
- 2 कप न चुकता केलेला सफरचंदाचा रस (किंवा सफरचंदाचा रस)
- 2 tablespoons सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- 2 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 3 tablespoons थंड पाणी
ते कसे तयार करायचे
- अर्ध्या कांदा कांदा कट करा आणि शेवटी कापा. peels काढा कांदाच्या तुकड्या तुकडे करा आणि त्यास मंद कूकरच्या तळाशी ठेवा.
- डुकराचे ब्रेड वर जाळीदार टाका आणि कांदा तुकड्यांवर ठेवा.
- गाजर 1 इंच तुकड्यांमध्ये हलवा.
- भाजून सुमारे गाजर व्यवस्थित करा; लसूण, मीठ, मिरपूड, हिरव्या मिरची, मिरची पावडर, आणि मार्झोरम किंवा थायम सह भाजून शिंपडा. रस आणि व्हिनेगर एकत्र करा आणि भाजून प्रती ओतणे
- झाकण आणि 1 तास उंचीवर शिजवा. कमी उष्णता कमी करा आणि 6 ते 8 तासांपर्यंत शिजवा, किंवा 3 ते 4 तासांपर्यंत जास्त जागा सोडू शकता.
- एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये रस घालावे आणि stovetop वर उकळणे आणणे. मध्यम ते कमी करा आणि उकळत्या 5 मिनिटे ठेवा.
- गुळगुळीत होईपर्यंत पिठ आणि थंड पाणी एकत्र करा; झटकून टाकलेल्या रसांमध्ये पाकळ सुरू ठेवा आणि जाड होईपर्यंत ढवळत राहा. डुकराचे मांस सह सर्व्ह करावे.
टिपा आणि विविधता
- गॅससह मंद कूकरमध्ये लहान राखाचे पांढरे किंवा लाल चमचे बटाटे घालावे.
आपण देखील आवडेल
क्रॉक पॉट पोर्क रोस्ट बारबेक्यु
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 771 |
| एकूण चरबी | 39 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 14 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 18 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 242 मिग्रॅ |
| सोडियम | 510 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 32 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 69 ग्रॅम |