भाजलेले बटाटे हे साधे कृती म्हणजे ग्रील्ड स्टेक्स, मास लोफ किंवा चिकन एंट्रीससाठी योग्य साइड डिश. मायक्रोवेव्हमध्ये बटाट्याचे सेवन करणे आणि त्यांना गरम ओव्हनमध्ये भाजणे करण्यापूर्वी त्यांना थंड करून त्यांना हलके आणि खडे बनवावे.
आपण या डिशसाठी आर्सेल आलू वापरू शकता किंवा युकोन गोल्ड बटाटे वापरून पाहू शकता. युकॉन गोल्डस् थोड्याशा लहान आहेत, त्यामुळे या कृतीमध्ये सहा किंवा आठ वापरा. युकॉन सुवर्ण बटाटे हे आतील आणि बाहेरील रंगाचे पिवळे आहेत, आणि त्यांना एक सत्त्वयुक्त पोत आणि लोणीयुक्त चव आहे. या पाककृतीमध्ये लाल बटाई वापरू नका, कारण ते भाजून ठेवणेसाठी सर्वोत्तम नाही.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 आरसे बटाटे
- 3 tablespoons
- ऑलिव तेल
- 1 कांदा, चिरलेला
- 2 पाकळ्या लसूण (minced)
- 1 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे मिरपूड
- 1 चमचे तुळशीची वाळलेली पाने
- 1/2 चमचे सुगंधित सुगंधी उटणे पाने
ते कसे तयार करायचे
- बटाटे, फळाची साल काढून घ्या आणि 1 "भागांमध्ये कट करा. मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित डिश मध्ये 1/2 कप पाणी घेऊन बटाटे ठेवा आणि मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित प्लास्टिकच्या ओघाने झाकण ठेवा आणि एक कोपरा ओव्हरकोट करा.
- 4 मिनीटे मायक्रोवेव्ह बटाटा वर उच्च. एका चाळणीत ते चांगले काढून टाकावे , एका कुकी शीटवर एका थरमध्ये बटाटे पसरवा आणि कोरड्या होईपर्यंत सुमारे 20 ते 30 मिनिटे शिजू द्या. आपण पुढे या चरण पुढे करू शकता
- आपण खाण्यासाठी तयार असता तेव्हा ओव्हन 400 डिग्री फॅ ला गरम करावे. एक जबरदस्त भाजणे पॅन मध्ये ऑलिव्ह तेल घाला. बटाटे, कांदे, लसूण, मीठ, मिरपूड, तुळस, आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) जोडा, कोट आपल्या हातांनी tossing.
- बटाटे 30-40 मिनीटे भाजून घ्यावे, ज्यामुळे ते स्टेुटुलासह स्वयंपाक केल्यावर एकदम हळूवारपणे फिरवावे, जोपर्यंत बटाटे निविदा आणि कुरकुरीत होत नाहीत आणि बाहेरील तपकिरीपासून सुरूवात होईपर्यंत. लगेच सर्व्ह करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 21 9 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 21 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 40 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |