आम्ही नेहमी मॅरिन्टीन आटिचोकच्या ह्रदयाचा विचार करतो परंतु आपण कधी त्यांना भाजून देण्याचा प्रयत्न केला आहे का? हे केवळ त्यांच्या नैसर्गिक गोडवाच बाहेर काढत नाही, परंतु ओव्हनचा भाजलेला असताना, शेंड्याला गती देणारे कापड च्या पोत पूर्णपणे त्याच्या भेंडी स्व एक अधिक crunchy आणि caramelized आवृत्ती मध्ये रूपांतरित. या सँडविचमध्ये, आम्ही कुरकुरीत आणि सोनेरी भाजलेले आटिचोकचे ह्रदये एकत्र करून खोडलेल्या दोन कापांमधे आणि गरम मिरचीचा मोठा तुकडायुक्त ऑलिव्ह ऑइल यांच्यामधे कृत्रिम आणि श्रीमंत मेकोक्स शेडरसह एकत्र करतो. हे सँडविच सोपे होऊ शकते परंतु फ्लेवर्स पूर्णपणे जटिल आणि रोमांचक आहेत
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 चमचे ऑलिव्ह ऑइल (अतिरिक्त व्हर्जिन गरम मिरचीचा पिळून)
- 2 स्लाइस ब्रेड (आंबट)
- 3/4 कप चीडर चीज (जसे सेज हार्बरची उत्कृष्ट मेकोक्स शेडर)
ते कसे तयार करायचे
- भोपळी मिरचीचा अर्धा भाग कुक्कुट पावच्या एका तुकड्यावर लावा. भाजलेले आटिचोक अंतःकरणासह आणि इतरांहून केडरची
- ब्रेडच्या शीर्षस्थानी स्लाइस जोडून आणि गरम मिरचीचा ऑलिव्ह ऑइलसह संपूर्ण सँडविच छिड़कुन समाप्त करा. बाजूला ठेव.
- एक मध्यम आकाराचा कास्ट लोखंड स्किलेट किंवा पॅनिनीचे मिश्रण मध्यम गॅसवर गरम करा आणि कटरच्या सॅन्डविचमध्ये घाला.
- काडूवर सोनेरी रंगाचा रंग बनला आहे आणि पनीर वितळण्यास सुरुवात होईपर्यंत एका बाजूला थोडावेळ सँडविच लावा.
- एकदा एक बाजू तयार झाली की, सॅन्डविच वेगाने फ्लिप करा आणि सर्व चीज वितळून परत येईपर्यंत दुप्पट करा आणि दुसरी बाजू टॉस्टेड आणि दुहेरी बाजू म्हणून क्रिॅश करा.
- सँडविच तयार झाल्यावर गॅसवरुन काढून टाका आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी काही मिनिटे बसा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1118 |
| एकूण चरबी | 89 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 39 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 37 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 181 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,478 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 32 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 48 ग्रॅम |