मायक्रोवेव्ह पाककृती व टिपा

आपण कधीही आपल्या मायक्रोवेव्हचा संपूर्ण पोट वापरण्यासाठी वापरला आहे का? मायक्रोवेव्ह वापरणे आपल्या स्वयंपाकघरात उष्णता वाढवणार नाही, स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान अधिक पोषक तत्त्वे ठेवली जातील आणि काही पदार्थ जसे की भाज्या जसे उत्तम स्वाद आणि पोत असेल या टिपा आणि मायक्रोवेव्ह पाककृती तुम्हाला वेळेत मायक्रोवेव्हिंग तज्ज्ञ बनविणार नाहीत.

मायक्रोवेव्ह टिपा

• स्थायी वेळ
  प्रत्येक मायक्रोवेव्ह रेसेपीमध्ये विशिष्ट वेळ असतो उष्णता टिकवून ठेवण्यासाठी आणि पाककला समाप्त करण्यासाठी डिश किंवा कॅस्ट्रेलला घन पदार्थावर उभे राहिले पाहिजे (थंड रॅक किंवा तिव्रट वापरू नका). लक्षात ठेवा, मायक्रोवेव्ह ओव्हन शिजवून पाणी, साखर आणि चरबीचे अणू बनवून उष्णता तयार करतात. स्थायी वेळ उष्णता संपत आल्यास, पुर्ण करणे संपेणे आणि अन्नाचे तापमान स्थिर ठेवण्यास आणि नियंत्रित करण्यास अनुमती देते.

• डोनियेशन टेस्ट
  प्रत्येक मायक्रोवेव्ह ओव्हन वेगवेगळे शिजवावे. हॉट स्पॉट, उत्तेजक ब्लेड मधील फरक (जे उपकरण संपूर्ण ऊर्जा व्यापते) आणि व्हॅटेज मध्ये विविधता सर्व स्वयंपाक वेळामध्ये फरक बनविते. रेसिपीमध्ये निर्दिष्ट केल्याप्रमाणे देणगीच्या परीक्षांकडे लक्ष द्या. अधिक सुरक्षित असण्यासाठी, आपले पदार्थ सुरक्षित सेर्ंगंग तापमानात असल्याची खात्री करण्यासाठी तात्काळ वाचन केलेले अन्न थर्मामीटर वापरा.
• अन्न तापमान
  बहुतांश पदार्थ रेफ्रिजरेटर किंवा खोलीच्या तापमानापासून शिजवले जातात. गोठविलेल्या पदार्थांचा उपयोग, निर्दिष्ट केल्याशिवाय, स्वयंपाक वेळ बदलेल आणि कृतीची गुणवत्ता प्रभावित करेल.
• प्रमाण
  मायक्रोवेव्ह स्वयंपाक वेळा थेट अन्न शिजवलेल्या प्रमाणात संबंधित आहेत. जेव्हा आपण पाककृतीची मात्रा दुप्पट करता तेव्हा कमीतकमी 50% वेळ स्वयंपाक वाढवा आणि दानासाठी काळजीपूर्वक तपासा. उदाहरणार्थ, दोन मध्यम बटाटे शिजवण्यासाठी 5-7 मिनिटे लागतात, तर चार बटाटे 10-12 मिनिटे घेतात.
• अन्न आकार आणि आकृत्या
  जे पदार्थ समान आकार आणि आकार मायक्रोवेव्हमध्ये अधिक समान रीतीने शिजतील आणि त्याच वेळी पाककृती पूर्ण करतील, ज्याचा अर्थ असा नाही की भुवलेले किंवा अंडरकुक्कड विभाग नाहीत. जाड आणि पातळ असलेल्या खाद्यपदार्थांची व्यवस्था कराव्यात त्यामुळे पातळ भाग डिशच्या मध्यभागी असेल. मायक्रोवेव्ह 3/4 "ते 1-1 / 2" पासून अन्नामध्ये प्रवेश करतात

• ढवळत
  सर्वाधिक मायक्रोवेव्ह पाककृती तुम्हाला स्वयंपाक वेळी किमान एकदा तरी पदार्थ नीट ढवळून काढण्यास मार्गदर्शन करतात. हे उष्णता पुनर्वितरण मदत करते ज्यामुळे पदार्थ अधिक समान रीतीने शिजवावे.
• रीअरिंग फूड
  मांस किंवा मोठ्या भाज्यांसारख्या घन पदार्थांना स्वयंपाक करताना पुनर्रचित करणे किंवा चालू करणे आवश्यक आहे. कॉर्नर किंवा कॅस्सॉल्स आणि डिशच्या बाजूंना अधिक ऊर्जा मिळेल, म्हणून अन्न स्वयंपाक करण्याकरिता पुन्हा चालू करणे आणि पुनर्रचना करणे आवश्यक आहे. अंगठीला अन्न ठेवून साधारणतः स्वयंपाक देखील देतो

• ब्राउनिंग
  विशेषत: मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये पदार्थ तपकिरी नाहीत. ब्राउनिंग घटक उपलब्ध आहेत आणि बरेच मायक्रोवेव्ह स्वयंपाक करताना आपण चांगले गुंतवणूक करू शकता काही पदार्थ, जसे की मांसाचे खाद्यपदार्थ खाण्यासाठी अन्न आणि साखरेचा कार्मेमिलाझ झाल्यामुळे रंग बदलतील. अपील वाढविण्यासाठी आपण भोजनाचे पदार्थ जोडू शकता. एजंट्समध्ये सोया सॉस, किचन पुष्पगुच्छ, वूस्टरशायर सॉस, मसाला घालणे, दालचिनी आणि इतर मसाल्यांचा समावेश आहे.
• झाकण
  कृती निर्दिष्ट करते असल्यास मायक्रोवेव्ह सुरक्षित प्लास्टिक किंवा मेकच्या कागदासह अन्न झाकून ठेवा. हे जलद आणि स्वयंपाक करण्याकरिता वाफेवरच थांबते. कागदी टॉवेल्स (पुनर्नवीनीकरण केलेले कागद टॉवेल वापरू नका!) स्पॅट्टर आणि ओलावा शोषण्यासाठी वापरतात. वेटिंगच्या सूचनांकडे लक्ष द्या. व्हेन्टिंग डिश मध्ये अप इमारत पासून धोकादायक प्रमाणात स्टीम प्रतिबंधित करते.
• रक्षण
  अतिवृद्धीसाठी संवेदनाक्षम असलेल्या अन्नाच्या क्षेत्रास संरक्षण देण्यासाठी शिल्डिंग फॉइलचे लहान तुकडे वापरते. त्याचप्रमाणे आपण मायक्रोवेव्हमध्ये स्वयंपाक करताना ओव्हरब्रायनिंग टाळण्यासाठी पाई क्रस्टच्या कव्हरचा कव्हर केला तर आपण मांस आणि लहान तुकड्यांच्या आहारातील हाडे शिल्ड करू शकता. खात्री करा की फॉइलचे तुकडे किमान 1 "ओव्हनच्या भिंतीपासून आणि एकमेकांना आर्शींग टाळण्यासाठी दूर आहेत.

आता पाककृती मिळवण्यासाठी पुढील पानावर जा!

सर्वोत्कृष्ट मायक्रोवेव्ह पाककृती बनविण्यासाठी, आपण आपल्या मायक्रोवेव्ह ओव्हनचे वाटस माहित असणे आवश्यक आहे. आपण निश्चित नसाल तर, टेनेसी विद्यापीठातील संशोधकांच्या मते, येथे शोधण्याचा एक सोपा मार्ग आहे. काच मोजण्याचे कप अगदी एक कप कोमट टॅप पाण्याने भरा. पाणी उकळणे सुरु होईपर्यंत हाय हाय वर, उघडालेली, मायक्रोवेव्ह. उकळताना तीन मिनिटांपेक्षा कमी अंतरावर असल्यास, आपल्या मायक्रोवेव्हचा वीज 600 ते 700 असेल. तीन ते चार मिनिटे, वॅटेज 500 ते 600; चार मिनिटांपेक्षा जास्त, ओव्हन वॉटेज हे 500 वॅट्स पेक्षा कमी आहे.

बहुतांश मायक्रोवेव्ह पाककृती 600 पेक्षा अधिक वॅट्स क्षमतेसह ओव्हनसाठी विकसित केले जातात. जर तुमच्या ओव्हनच्या व्हॅटेजपेक्षा कमी असेल तर तुम्हाला अधिक स्वयंपाक वेळ जोडण्याची आवश्यकता आहे.

हे मायक्रोवेव्ह प्रवेश करणारी पाककृती मधुर व सोपी आहेत. आनंद घ्या!

सर्वोत्कृष्ट मायक्रोवेव्ह पाककृती

• मायक्रोवेव्ह गोड आणि खारट मटबॉल
  मला हे द्रुत आणि सुलभ पाककृती आवडते आपण सुरू करण्यापूर्वी मांसबॉल पुसले आहेत हे सुनिश्चित करा कारण ते फारच दाट आहेत, तर मायक्रोवेव्हमध्ये गरम व्हायला थोडा वेळ लागतो. सॉस जाड होईपर्यंत शिजवून ठेवा.
• मायक्रोवेव्ह मेक्सिकन क्यूब स्टेक
  या चार घटक पाककृती सुपर सोपे आहे. मांस निविदा आणि flavorful आहे. सॉस विखुरणे ते मॅश बटाटे सह सर्व्ह करावे.
• मायक्रोवेव्ह मेटालोफ
  हे रेसिपी माय माईस लोस्टोफ , एक खूप लोकप्रिय पाककृती आहे. हे घरचे आणि जुन्या व फॅशनेबल आणि सांत्वनदायक आहे.
• मायक्रोवेव्ह बीफ स्ट्रोगॅनॉफ
  मी सर्व stroganoff प्रेम पण जेव्हा मी क्रॉकरपॉटमध्ये माझ्या आवडीच्या आवृत्त्याची वाट बघू इच्छित नाही, तेव्हा हा एक अगदी छान होईल.

• ऑरेंज सॉससह मायक्रोवेव्ह सामनॉन
  मायक्रोवेव्ह हे परिपूर्णतेसाठी मासे शिजवण्याचे एक आश्चर्यकारक मार्ग आहे. आणि हे संत्रा सॉस हा श्रीमंत तांब्याचा उत्कृष्ट संपत्ती आहे. यम
• मायक्रोवेव्ह Scrambled अंडी
  स्टॉव्हॉपवर आपल्या अंडी शिजल्या तर ते खमंग किंवा कोरडी होतात आणि हे सुपर सोपा पद्धत वापरून पहा. अंडी ओलसर आणि पूर्णपणे शिजवलेले आहेत. हमी.

• मायक्रोवेव्ह भाजी पाई
  हे निर्विकार चव अतिशय सोपे आणि अतिशय स्वादिष्ट आहे. आणि तुमच्यासाठी खूप चांगले!
• एन्कीलाडा मायक्रोवेव्ह चिकन पाई
  जेव्हा हे रेसिपी कार्य करते तेव्हा मला नेहमी आश्चर्य वाटते पण का नाही पाहिजे? एक स्वयंपाक भरणे मायक्रोवेव्हमध्ये अतिशय व्यवस्थितपणे शिजवू शकते, योग्य पाककला आणि शाश्वत वेळ दिले
• मायक्रोवेव्ह मेक्सिकन चिली
  ही मिरचीची उत्तम चव आहे; तुम्हाला माहिती नसते की ते केवळ 25 मिनिटे शिजवून घ्यावे!
• पालक आणि तांदूळ मास रोल-अप
  1 9 80 मध्ये मी फिल्सच्या एका स्टॅस्ड पास्ता कृतीमध्ये भरलेले एकत्रीकरण करून मी पिलस्बरीसाठी या रेसिपीची एक आवृत्ती विकसित केली. हे सुंदर आणि निरोगी आहे आणि खूप छान आहे.
• मायक्रोवेव्हमध्ये स्पेगेटी
  मला असामान्य प्रकारे पाककला स्पॅगेटी आवडते, विशेषत: सॉससह भांडीवर. स्कीलेट स्पेगेट्टी आणि कॉम्पल क्रकस्पॉट स्पगेट्टी आणि मीटबॉल देखील पहा. परंतु माझ्या मते हे सर्व सोपा मार्ग आहे!
• भाजी चिकन ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे
  हे सोपे आणि निरोगी पाककृती मजेदार आहे. ओह, आणि चीज वस्तू तेथे लगेच आहे.
• मिरपूड स्टीक
  हे ताजा आणि चवदार पदार्थ अत्यंत सोपा आहे. एका संतुलित जेवणाने गरम शिजलेल्या भाताबरोबर सर्व्ह करावे.
• मायक्रोवेव्ह गोड आणि आंबट चिकन
  मी गोड आणि आंबट काही प्रेम, पण चिकन माझे आवडते आहे. मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये शिजवलेले तेव्हा चिकन ओलसर आणि निविदा असते. संत्रा मुरबाड एक विशेष स्पर्श आहे.

• मायक्रोवेव बीफ आणि व्हेजीज
  फ्रोजन सब्जियां ही सुपर फास्ट मुख्य डिशमधील गुप्त घटक आहेत.
• मायक्रोवेव्ह कोळंबी माशाची अंडी
  विहीर, या कृतीबद्दल मी खरोखरच काही सांगू शकत नाही. मी या आठवड्यात पुन्हा हे बनवित आहे वगळता.
• मायक्रोवेव्ह सेलमन पाई
  आपण मायक्रोवेव्ह ओव्हन बाहेर एक पाय काढता तेव्हा प्रत्येकजण दोनदा दिसते. हे इतके सोपे आहे, आणि खूप चांगले आहे!