दक्षिण अमेरिकन उंच उंच झाडे (हिरव्या नूडल्स) हिरव्या पास्ता सॉसमध्ये पालक व तुळस दोन्ही असतात, जसे की पेस्टो सॉस.
सॉसमध्ये बरेच queso fresco चीज आहेत आणि पारंपारिक पेस्टो सॉसपेक्षा मऊ आहे.
उबदार पिवळ्या बटाटे आणि हिरव्या सोयाबीनचे एक मुख्य कोर्स म्हणून या स्टेक किंवा चिकन सोबत ठेवण्यासाठी एक साइड डिश म्हणून या मधुर नूडल्स सर्व्ह करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड पास्ता (स्पगेटी, फेटस्केन, किंवा लिन्किन)
- 1 कांदा, चिरलेला
- 2 पाकळ्या लसूण, minced
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1 मोठा तुकडा धुऊन पालक (सुमारे 3 कप पाने, पॅक)
- 1 कप
- तुळस पाने , धुऊन
- 1/2 कप दूध
- 1/2 कप क्युसो फ्रेस्को चीज
- 2 tablespoons बटर
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- मऊ आणि सुवासिक होईपर्यंत मध्यम गॅस वर ऑलिव्ह ऑइलमध्ये कांदा आणि लसूण घालत नाही. गॅसवरुन काढून बाजूला ठेवा.
- कांदा स्वयंपाक करत असताना, पालक आणि तुळस पाने दुधात मिसळून त्यात मिसळावे जेणेकरून गुळगुळीत होईपर्यंत ते आवश्यकतेनुसार बॅचमध्ये काम करतात.
- चीज आणि प्रक्रिया करून ब्लेंडरमध्ये शिजवलेले कांदा आणि लसूण घालून त्यात चिकट मिश्रण होईपर्यंत थोडे अधिक दूध घालणे.
- एक उकळणे करण्यासाठी salted पाणी मोठ्या भांडे आणा
- ओनियन्स शिजवलेल्या दांडीने मिक्स करावे. कढईत मिक्सरमध्ये बारीक भोपळीत घाला आणि 3-4 मिनिटे वाफ काढावी. सॉस उबदार ठेवावा.
- उकळत्या पाण्यात पास्ता घालून दिशानिर्देशांनुसार शिजवा. चांगले नीट आणि सॉससह पास्ता नाणे बनवा. उबदार सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 496 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 23 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1 9 8 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 76 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 9 ग्राम |
| प्रथिने | 1 9 ग्रॅम |