मला फ्रेंच टोस्टसाठी संपूर्ण गहू ब्रेड वापरणे आवडत आहे कारण मला वाटते की पांढरे ब्रेड वापरण्यापेक्षा टेक्सचर चांगली आहे, परंतु आपण इच्छित असलेली ब्रेड वापरू शकता. आपण ब्रेडला अंडी आणि क्रीम मिक्स मध्ये मिनिटभर राहू द्या याची खात्री करुन घ्या. द्रव तो कूक म्हणून ब्रेड कळकळीची जागा अप किंचित करेल, आणि आतील एक मजेदार browned कवच सह, भागावर असेल.
या रेसिपीसाठी एक विद्युत स्किलेट आदर्श आहे, परंतु आपण स्टोव्ह शीर्षस्थानावरील एक कंकणावरदेखील बनवू शकता. शेगडीवर मोठ्या कढई टाका आणि मध्यम ते गॅस बंद करा. मिक्सरमध्ये घालावे. बटर शिंपले आणि काही फोम तयार करावे. भिजवलेले ब्रेड जोडा आणि शिजवावे, वळता न येईस्तोवर ती तळटीप होईपर्यंत. नंतर ब्रेड बारीक बारीक करुन दुसरा भाग वर शिजू द्या.
फ्रेंच टोस्ट चूर्ण साखर, ठप्प आणि मॅपल सिरप सह सर्व्ह करावे. नारिंगी रस, दुधा आणि कॉफी ऑफर करा, अगदी काही कुरकुरीत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा निविदा सॉससह, अगदी योग्य नाश्ता किंवा ब्रंचसाठी.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 12 संपूर्ण गहू ब्रेड काप
- 4 अंडी
- 1 कप अर्धा आणि अर्धा
- 1/2 टीस्पून मीठ
- 1 टिस्पून या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- 2 tablespoons बटर
ते कसे तयार करायचे
1. मोठ्या प्रमाणात उथळ वाडग्यात अंडी आणि दीड अर्धवट एकत्र करा. एकत्र चांगले विजय; मीठ मध्ये नीट ढवळून घ्यावे
2. या मिश्रणात पाव भाजी घ्या आणि प्रत्येक बाजूला 1 मिनिट उकरावा. त्यामुळे ब्रेड काही कस्टर्डना शोषून घेते.
3. 350 डिग्री फॅ इलेक्ट्रिक स्किलेट गरम करा किंवा थोडावेळ stovetop वर एक मोठा दांडा असलेली भांडी तापविणे.
4. दांडी (टोचून) कापडाने मोकळा शेंगदाणे मध्ये लोणी 2 tablespoons ठेवा म्हणून तो वितळणे आणि तजेला कपडे.
5) कस्टर्ड मिश्रणाचा वापर करून ब्रेड बाहेर काढा आणि थोडक्यात काढून टाकावे, नंतर दांडीला मध्ये ब्रेड ठेवा.
6. मध्यम गॅस वर ब्रेड शिजवावे, एकदा चालू, दोन्ही बाजूंच्या गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 5-8 मिनिटे. चूर्ण साखर (माझे आवडते), जाम आणि मॅपल सिरप सह लगेच सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 160 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 163 मिली |
| सोडियम | 319 एमजी |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |