काही दिवसांपूर्वी मी माझ्या स्वयंपाकघरात होतो आणि मला कळले की माझ्याजवळ चार दालचिनीचे रोल आहेत जे फक्त काउंटर वर जाणे टाळत आहेत. मला माहीत नव्हतं माझ्या कुटुंबात कोणीही ते खात नाही म्हणून मी दाणेरोग रोल फ्रेंच टोस्ट या कृतीसह आलो. आपण काही उरलेला दालचिनी रोल मिळाले तर आपण सुद्धा हे कृती करू शकता. कोणतीही शिळा दालचिनी रोल्स नाहीत? आपल्या किराणा दुकानात विक्रीसाठी आपण काही दिवसभर दालचिनीचे रोल शोधू शकता. आपण फ्रेंच टोस्ट या पाककृती सह कोणत्याही इतर गोड रोल वापरू शकतो आपल्या स्वत: च्या होममेड दालचिनी क्रीम सिरप सह सर्व्ह खात्री करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- दालचिनी फ्रेंच टोस्ट:
- 5 अंडी
- 1/2 कप दाणेदार साखर
- 1/4 चमचे मीठ
- 1/2 कप दूध
- 2 चमचे दालचिनी अर्क
- 1 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 4 (दिवसभर जुने, दाणेसारखे) दालचिनी रोल, अर्धा आडव्या कापलेल्या
- दालचिनी क्रीम सिरप:
- 1 कप भारी मलई किंवा बाष्पीभवन दूध
- 3 चमचे तपकिरी शुभ
- 1 चमचे दालचिनी अर्क
- 1 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 5 tablespoons बटर
ते कसे तयार करायचे
दालचिनी रोल फ्रेंच टोस्ट
- एक मोठे वाडगा मध्ये, आंबट, मीठ आणि साखर हळूहळू फोडणी पर्यंत घाला.
- दुध, दालचिनीचा अर्क आणि जमिनीचा दालचिनी घालून मिक्स करावे.
- तळलेले दालचिनीचे काप एका 9 × 13 बेकिंग पॅनमध्ये काट्याने कापून ठेवावे.
- ब्रेडवर अंडी मिश्रण घालावे, बोटांनी किंवा रबर स्पॉटुलासह ब्रेडला द्रव जाळण्यास सुरवात करणे; रात्रभर रेफ्रिजरेटर
- ओव्हन 350 अंश फॅ ओव्हन
- 25 मिनिटे किंवा सेट होईपर्यंत बेक करावे.
- दालचिनी क्रीम सिरप सह उबदार सर्व्ह करावे
दालचिनी क्रीम सिरप
- एक लहान सॉस पैन मध्ये ठेवा मलई; झटकन तपकिरी साखर, दालचिनी अर्क, ग्राउंड दालचिनी
- कडक मिश्रण स्टीम आणि साखर मेल्टेड होईपर्यंत उष्णता.
- बटर घालावे. लोणी वितळत होईपर्यंत शिजवा.
- आपल्या ताज्या भाजलेले दालचिनी रोल फ्रेंच टोस्ट प्रती उबदार सर्व्ह करावे
मार्जिनमधील नोट्स
- एकाच दिवशी हे बनवू इच्छिता? ओव्हनमध्ये ठेवण्यापूर्वी ब्रेड कमीतकमी 1/2 तासापर्यंत भिजवून ठेवू द्या.
- फ्रेंच टोस्ट बेक करू इच्छित नाही? स्टोववरील बटरर्ड पॅनमध्ये भिजवलेल्या रोल्स फ्राय करू शकता. (हे फक्त भाजलेले आवृत्ती म्हणून तितकेच चविष्ट नसेल.)
- मी वापरलेल्या दालचिनी रोलने बेकिंग डिश भरत नाही म्हणून मी रिक्त जागा रिकाम्या असलेल्या फ्रांसीसी ब्रेडच्या तुकड्याने भरल्या.
दालचिनी वापरणारे अधिक पाककृती
- दालचिनी रोल्स
- दालचिनी-अक्रोड बिस्कॉटी
- अॅपल स्पाइस केक