मेमरी सिरप आणि तपकिरी शुगर चपळ या चव या मेपल फ्रॉस्टिंगमुळे. ब्राऊन शुगर हे लोणी आणि मॅपल सिरपसह शिजवले जाते आणि मग शीत मक्याचा मिश्रण कन्फेक्शनर्सच्या साखरमध्ये मारला जातो.
मॅपल सरबतचा सर्वात गडद ग्रेड वापरा जो आपल्याला एक मजबूत मॅपल चव शोधू शकता. अधिक प्रखर मॅपल चव साठी देखील या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क म्हणून व्हॅनिला लहान मॅपल चव जोडा.
हे थर केकसाठी एक 9 0 9-by-13-by-2-inch केक, किंवा cupcakes साठी उत्कृष्ट फ्रॉस्टिंग आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 स्टिक बटर (4 औन्स अनसाल्टेड)
- 1/3 कप मॅपल सिरप
- 1/2 कप ब्राउन शुगर (प्रकाश किंवा गडद, पॅक)
- 2 1/2 ते 3 कप चूर्ण साखर
- 2 चमचे प्रकाश क्रीम (किंवा अर्धा आणि अर्धा, दूध, किंवा बाष्पीभवन दूध; अधिक गरज म्हणून)
- 1/2 चमचे वेनिला अर्क
- पर्यायी: 1/2 चमचे मॅपल फ्लेवरिंग
ते कसे तयार करायचे
मध्यम गॅस वर मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, मॅपल सरबत आणि तपकिरी शुगर सह लोणी वितळणे. सतत ढवळत असताना उकळी आणा.
उष्णता मध्यम ते कमी करा आणि सुमारे 3 ते 5 मिनिटे शिजवा. किंवा तपकिरी साखर विरघळत नाही तोपर्यंत.
उष्णता पासून सरबत मिश्रण काढून टाका आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत उभे करू.
एक मिश्रण वाडग्यात थंड सिरप मिश्रित मिक्स करावे. हळूहळू 2 1/2 कप चूर्ण साखर आणि मलई किंवा दूध मध्ये विजय
मसाला घालून मऊसर होईपर्यंत शिजवा. अधिक कन्फेन्शनर्स साखर किंवा अधिक मलई किंवा दूध घाला, ज्यामुळे स्प्रेड करण्यायोग्य फ्रॉस्टिंग तयार करा.
फ्रोस्टिंग दोन थर केकसाठी, आयताकृती केकसाठी किंवा 18 ते 24 कपकेकसाठी पुरेसे बनते.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 162 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 15 मिग्रॅ |
| सोडियम | 4 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 28 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |